Naast schimmelinfectie kunnen rode en gele vruchtlichamen van Hericium-paddestoel ook worden veroorzaakt door een onjuiste inwendige toestand van de kweekruimte. Wanneer de binnentemperatuur onder 14 graden Celsius is, zouden vruchtlichamen geleidelijk van wit naar lichtrood worden en vervolgens donkerder en donkerder worden naarmate de temperatuur daalt.

PREVENTIE & CONTROLE METHODEN:
Voor telers, wanneer u vindt dat vruchtlichamen individueel rood worden, moet u de temperatuur van de kweekruimte onmiddellijk verhogen, terwijl u tegelijkertijd een hoge luchtvochtigheid handhaaft. En het is ook effectief om schimmelinfectie te voorkomen door desinfectiemiddel te spuiten. Wanneer u ontdekt dat de schimmel net is opgetreden, moet u deze er onmiddellijk uithalen om te voorkomen dat deze zich verspreidt.