Volgens het paddenstoelencitaat van Yunnan Guanshang Vegetable Market is Enoki op oktober 17 het enige ras dat prijsstijgingen vertoont, van 6 naar 6.5 CNY per kg.

Integendeel, tegen oktober 17 zijn Shiitake-paddenstoel, Oesterzwam, Koningsoesterzwam, Knooppaddestoel, Agrocybe cylindracea, Zeevruchtenpaddestoel en Pleurotus cornucopiae 7-variëteiten die prijsdaling vertonen.

1. Prijs van Shiitake-paddenstoel is gedaald van 16 naar 14 CNY per kg, wat wijst op een daling van 13% van de daling.

2. Prijs van oesterzwammen is gedaald van 6.5 naar 6 CNY per kg, wat duidt op 8% afnamebereik.

3. De prijs van de koning-oesterzwam is gedaald van 6.5 naar 6 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 8%.

4. De prijs van de champignon is gedaald van 17.1 naar 15.7 CNY per kg, wat aangeeft dat 8% van het dalingsbereik is.

5. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 12 naar 10 CNY per kg, wat aangeeft dat 17% van het dalingsbereik.

6. De prijs van champignon met zeevruchten is gedaald van 10 naar 9.5 CNY per kg, wat wijst op een daling van 5% van de daling.

7. De prijs van Pleurotus cornucopiae is gedaald van 7.5 naar 6 CNY per kg, wat aangeeft dat 20% van het dalingsbereik.

“De prijs van witte beukenzwam, bruine Shimeji-paddestoel en Pleurotus nebrodensis is respectievelijk 14.2 CNY, 18.3 CNY en 27.5 CNY per kg. Onlangs hebben de zwakke verkoop van champignons en voldoende marktaanbod de prijs van champignons in onze markt verlaagd ”, zei de manager van Yunnan Guanshang Vegetable Market hartelijk.