Op september 10 houden boeren die werken in de champignoncoöperatie in Liubo Village, Fengkuang County, de provincie Hunan, China bezig met het plukken van verse Shiitake-champignons.
"Rijke oogst van Shiitake-paddenstoelen zorgt voor knappe inkomsten en verhoogt onze kwaliteit van leven," zei een van de boeren hartstochtelijk, eraan toevoegend dat de coöperatie nu de teeltschaal van 100,000-sticks van Shiitake-paddenstoelen heeft, de dagelijkse output op verse paddestoelen komt uit boven 2500kg terwijl de huidige groothandelsprijs 6-10 CNY per kg is.