Volgens het paddenstoelencitaat van de Hohehot Meitong-markt in Binnen-Mongolië is de prijs van de champignon op september 6 gedaald van 13 naar 11.7 CNY per kg, wat duidt op 10% van het dalingsbereik.

Integendeel, tegen september 6 zijn koning-oesterzwam, Enoki-paddestoel, Shiitake-paddestoel, superieure Shiitake-paddestoel, zeevruchtenpaddestoel, witte beukpaddestoel en bruine Shimeji-paddestoel 7-variëteiten die prijsstijgingen vertonen.

 

1. De prijs van Koning oesterzwam is gestegen van 22 naar 24 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 9%.

 

2. De prijs van Enokipaddestoel is gestegen van 9.4 naar 10 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 6%.

 

3. De prijs van Shiitake paddestoel is gestegen van 30 naar 32 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 7%.

 

4. De prijs van Superieure Shiitake-paddestoel is gestegen van 6 naar 7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 17%.

 

5. De prijs van Zeevruchten paddestoel is gestegen van 5 naar 6 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 20%.

 

6. De prijs van Witte beukpaddestoel is gestegen van 15.8 naar 16.7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 6%.

 

7. De prijs van Bruine Shimeji-paddestoel is gestegen van 8 naar 9 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 13%.

 

“De prijs van Agrocybe cylindracea is 16 CNY per kg. Sinds begin augustus, als scholen opengaan, geeft de prijs van paddenstoelen voortdurend de stijgende trend aan, vooral voor witte beuken en bruine Shimeji-paddenstoelen, ”zei de manager van de Binnen-Mongolië Hohehot Meitong-markt gepassioneerd.