Volgens het paddenstoelencitaat van Shanghai Xijiao International Agricultural Products Transaction Center, op september 3, Shiitake-paddenstoel, Oesterzwam, Agrocybe cylindracea, Witte beukpaddestoel, Cordyceps militaris, Gele Enoki-paddenstoel, Apenhoofdpaddestoel zijn 7-variëteiten die prijsdaling vertonen.

 

1. De prijs van Shiitake paddestoel is gedaald van 16 naar 14 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 13%.

 

2. De prijs van Oesterzwam is gedaald van 12 naar 8 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 33%.

 

3. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 12 naar 9 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 25%.

 

4. De prijs van Witte beukpaddestoel is gedaald van 15 naar 14.2 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 5%.

 

5. De prijs van Cordyceps militaris is gedaald van 16 naar 15 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 6%.

 

6. De prijs van Gele Enoki-paddestoel is gedaald van 12 naar 10 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 17%.

 

7. De prijs van Aap hoofd paddestoel is gedaald van 22 naar 18 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 18%.

 

Integendeel, tegen september 3 zijn strochampignons, Pholiota nameko, Pleurotus nebrodensis, koningsoesterzwam, Enoki-paddestoel, bruine Shimeji-paddestoel, zeevruchtenpaddestoel en Pleurotus geesteranus variëteiten die prijsstijgingen vertonen.

 

1. De prijs van Stropaddestoel is gestegen van 22 naar 24 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 9%.

 

2. De prijs van Pholiota nameko is gestegen van 9.4 naar 10 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 6%.

 

3. De prijs van Pleurotus nebrodensis is gestegen van 30 naar 32 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 7%.

 

4. De prijs van Koning oesterzwam is gestegen van 6 naar 7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 17%.

 

5. De prijs van Enokipaddestoel is gestegen van 5 naar 6 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 20%.

 

6. De prijs van Bruine Shimeji-paddestoel is gestegen van 15.8 naar 16.7 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 6%.

 

7. De prijs van Zeevruchten paddestoel is gestegen van 8 naar 9 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 13%.

 

8. De prijs van Pleurotus geesteranus is gestegen van 10 naar 12 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 20%.

 

“De prijs van de superieure Shiitake-paddenstoel, de Drumstick-paddenstoel en de Knooppaddestoel bedragen respectievelijk 22 CNY, 18 CNY en 10 CNY per kg. Onlangs is er geen duidelijke schommeling van de champignonprijs in onze markt. Trouwens, de prijs van verschillende geïndustrialiseerde (fabrieksmodus) paddenstoelrassen toont de stijgende trend, ”zei gepassioneerd manager van Shanghai Xijiao International Agricultural Products Transaction Center.