Natte compost en natte darm, een lastige combinatie

Jan 11, 2022

Het ziet er naar uit dat we dit seizoen geen winter krijgen in Europa. Integendeel. Het is erg nat en de luchtvochtigheid is erg hoog.
Dit heeft zijn weerslag op compost en dekaarde.
Als grondstoffen voor compost buiten of onder een afdak worden opgeslagen, verdampen ze minder water en tegelijkertijd worden sommige materialen nat door de regen.


Als de materialen niet regelmatig worden gecontroleerd (dus elke batch) voordat ze in het systeem gaan, kan de compostmanager hier geen interactie op hebben. Als de compostering niet wordt aangepast, resulteert dit in een paar procentpunten meer vocht. Op zich geen probleem Als de kweker er van af weet.
Het wordt echter moeilijker als ook het karkas natter wordt.
Als normaal gevolg van de regen wordt het veen tijdens de opslag natter.
En veel dekkendepots hebben een grote voorraad buiten liggen. Door de verwachte vorst in de winter hebben ze de neiging om voorraad op te bouwen. Een normale procedure elk jaar rond deze tijd.
Een karkas natter maken tijdens de productie is vrij eenvoudig. Maar het droger krijgen is moeilijker.
Het mengen van droge witte turf is normaal gesproken de oplossing, maar dit resulteert over het algemeen in een fijnere mengeling die de meeste kwekers niet willen.
Gevolg voor veel kwekers is dat first flushes problemen hebben met uitgroeien. De aantallen zijn te laag en tweede flushes hebben een probleem met de kwaliteit. Ze rijpen te snel en de pluktijd is te kort.

Dus wat kan er gedaan worden?
Als een teler weet dat de compost al wat natter is, kan hij het bewateringsschema direct aanpassen. Minder of geen water tijdens het vullen en een verandering in het schema van water geven op de behuizing tijdens caserun.
Ook de vulling kan technisch gewijzigd worden. Een natter karkas kan meer klonterig of zelfs licht anaëroob zijn. Vooral als de darm een ​​tijdje wordt bewaard voor het vullen.
Het is mogelijk om de caccing spinner wat sneller te laten lopen om de laag behuizing te openen. Meer caccen, door de spinner dieper te zetten, is niet altijd nodig. Meer caccen heeft een vrij grote impact op de teelt.
Tegelijkertijd moet de nivellerende spinner langzamer gaan draaien om een ​​soort van “graafeffect” te creëren. Dit wordt gedaan om het oppervlak van de behuizing open te houden.
Na het vullen en omhullen kan de totale hoeveelheid water zo'n 20 tot 25 liter per m2 bedragen. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid mycelium.
Zorg bij uitgroei voor voldoende frisse lucht. Zeker op dag 7 van de pauze is dit essentieel. Kamers die moeilijk kunnen uitgroeien, hebben een zeer lage vraag naar frisse lucht door gebrek aan activiteit van compost. Zorg ervoor dat het minimale instelpunt voor verse lucht minimaal 15% is.

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.