Supplement, het onbekende ingrediënt?

Mar 06, 2021

Als een adviseur een boerderij bezoekt, zijn er altijd veel dingen die in detail moeten worden besproken.

Zullen we meer of minder water geven en kunnen we de paddenstoelen water geven?

Hebben we een langzamere of snellere vruchtvorming nodig?

Is het aantal pins voldoende of hebben we meer nodig en hoe krijgen we dan een behoorlijke verspringing?

Zelfs discussies over compost, hoewel veel telers de details niet echt kennen. Maar ze weten van structuur, vocht en geur. Omdat dit is wat ze bespreken bij het vullen.

Hetzelfde geldt voor dekaarde. Is het deze keer zwaar of prima? Nat of droog?

Maar als je het over supplement hebt, kom je erachter dat de meeste telers absoluut geen idee hebben hoe het werkt, wat het werkelijk is en welke keuzes ze kunnen maken. Over het algemeen is de prijs het belangrijkste kooppunt.

En dit is mij vreemd. Omdat compost en darmen gedurende het jaar altijd veranderen. Dit komt voornamelijk door het seizoenseffect op de grondstoffen. Stro rijpt in de opslag, kippenmest verandert in stikstofniveau en turf verandert vocht afhankelijk van het seizoen van het jaar. Productiebedrijven zullen daarop reageren, maar kleinere veranderingen zijn onvermijdelijk.

Om de productie op peil te houden of te verbeteren, kan het supplement echter naar wens worden aangepast. De meeste telers weten alleen dat er een product met langzame of normale afgifte is. Maar het is mogelijk om de aanvulling aan te passen aan de situatie van dat moment. Niet alleen langzaam of snel, maar zelfs gericht op een bepaalde fase van de groei. Om een ​​voorbeeld te geven: een van de boerderijen waar ik werk, wilde nu meer activiteit in second flushes en een langere houdbaarheid. In samenwerking met de compostleverancier en de supplementenleverancier hebben zij nu een supplement “samengesteld” dat dat kan. Houd er echter rekening mee dat het ook moet worden aangepast aan de teelt. Je stopt meer eiwitten in de compost, dus de activiteit verandert ook. Dit betekent dat ook het water geven en het plukken moeten veranderen.

Maar zo zijn er veel combinaties mogelijk.

Er zijn verschillende grondstoffen om te mengen en er zijn verschillende processen om de releasetijd in uw schema te laten passen.

Er moeten echter een paar opmerkingen worden gemaakt.

Het werkt alleen goed in samenwerking met de compostleverancier. De ingrediënten van het supplement moeten een aanvulling zijn op de voedingsstoffen in de compost. Het moet dus passen bij de analyses van de compost.

De beste manier om het te gebruiken als het kan worden gemengd op de compostwerf. En dat is alleen rendabel bij grotere hoeveelheden compost. Het mengen bij het vullen is niet zo efficiënt als op de compostwerf.

Kijk niet alleen naar het eiwitgehalte. Omdat sommige eiwitten niet beschikbaar zijn voor de paddenstoelen en die nog in de compost zitten op het moment dat de kamer wordt geleegd.

Dus kijk naar effectieve proteïne. Dit is vaak een kwestie van prijs. Goede eiwitten hebben een prijs.

En onthoud: een goede aanvulling maakt goede compost beter. Maar een goed supplement maakt slechte compost erger.

 

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.