EuroMycel-stammen

Feb 07, 2022

Stamproducten van EuroMycel

EuroMycel is expert in industriële microbiologie toegepast op het selecteren en vermeerderen van paddenstoel mycelium culturen.
Het bedrijf heeft verschillende soorten in hun productportfolio:

E58 Premium voor de versmarkt
E58 HD voor de industriële markt
E21 voor de industriële markt

 

E58 Premium voor de versmarkt

E58 Premium vers

De E58 Premium is een van de meest populaire paddenstoelensoorten met witte knop ter wereld. Deze dominante, middelgrote, gebroken witte paddenstoelsoort is met name relevant voor de versmarkt, vanwege de uitgebreide verspreiding van first flush en lange houdbaarheid. Het combineert een hoge dichtheid sporocarp met een dikke cuticula, samen met een hoge opbrengst. De gemiddelde grootte is 50 mm met een groot potentieel om grotere paddenstoelen te produceren.

 

 

E58 HD voor de industriële markt

E58 HD vers

Deze gebroken witte, hybride soort is de perfecte tegenhanger van de E58 premium. Het combineert een gemengd profiel, dankzij de bolvormige steel, en een hogere productiviteit van eerste keus paddenstoelen. Het is geschikt voor zowel de versmarkt als een industriële, mechanische oogst.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 E21 voor de industriële markt

E21 industrieel

Dit is een zeer productieve, gladde, witte hybride soort, ideaal voor de conservenindustrie, met een snel rijpingsproces van paddenstoelenweefsel om een ​​hoog presterende, technische opbrengst te leveren. Het zorgt voor een goede balans tussen de opbrengsten van de eerste en tweede flush. Het staat bekend om het gemak en de snelheid van oogsten, dankzij een homogene speldenknopvorming en een rechte cilindrische stengel. Gewasbeheer kan zorgen voor een hoge opbrengst aan homogene champignons, variërend in grootte van 35 tot 80 mm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.