최근 구치 버섯은 지리적 표시 (GI 태그)를 받았습니다. gucchi 버섯은 세계에서 가장 비싼 이국적인 버섯이며 인도의 Jammu 및 Kashmir Doda 지역에서 자랍니다. 지리적 표시는 특정 지리적 출처를 가진 제품에 사용되는 표시입니다. 지리적 표시로 기능하려면 제품이 특정 장소에서 왔다는 표시가 있어야합니다. 또한 제품의 품질, 특성 또는 평판은 원산지에 기인합니다. 구치 버섯은 상업적으로 재배 할 수 없습니다. 히말라야 산기슭에서 야생으로 자랍니다. 그들은 그들을 모으는 데 몇 달이 걸리며 결코 같은 장소에서 자라지 않습니다. 이러한 이유로 구치 버섯은 매우 비쌉니다. 20,000 킬로는 약 225 루피로 약 XNUMX 유로입니다. 구치 버섯에는 비타민, 칼륨, 구리 및 비타민 D가 풍부합니다. 많은 항산화 물질로 인해 구치 버섯은 심장병 및 당뇨병과 같은 건강 문제를 예방할 수 있습니다.