오늘날 주역 : Eryngii라고도 알려진 왕굴 버섯. 이 버섯은 균사체가 첨가 된 톱밥 기질에서 자랍니다. King Oyster 버섯이 자라기 시작하면 가방이 완전히 자랄 수 있도록 열립니다. 완전히 자라면 버섯은 손으로 수확합니다. 왕굴 버섯은 부엌에서 아주 잘 작동합니다. 그리고 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하기 때문에이 버섯은 어떤 요리에도 건강에 좋으며 육류 대용으로도 좋습니다 ♥