스포트라이트를받는 버섯

준 15, 2021

소비자 지식의 격차를 인식 한 Costa Group은 사람들에게 버섯 사용 방법과 요리 방법을 교육하는 데 도움이되도록 포장을 살펴 보았습니다. Kim Berry는 상자 내용물을 살펴 봅니다. 이 기사는 2021 년 XNUMX 월 Food & Drink Business에 처음 게재되었습니다.

Costa 마케팅 및 혁신 관리자 – 버섯 카테고리 Elisa Siliato는 버섯 구매자가 XNUMX 가지 유형이 있으며 그중 한 사람 만이 버섯을 좋아하고 매주 구매한다고 말합니다.

“레시피가 요구하지 않는 한 사용하지 않는 사람들, 그것들로 무엇을해야할지 잘 모르거나 품종의 차이를 모르는 사람들, 그리고 그들이 당신에게 좋다는 것을 아는 사람들이 있습니다. 이유를 모릅니다. 우리는 사람들을 교육해야한다는 것을 알고있었습니다.”라고 Siliato는 말합니다. 그 결과 패키징을 메인 플레이어로 사용하는 소비자 대면 옹호 브랜드 Mush-Boom이 탄생했습니다. "우리는 버섯에 목소리, 개성, 활기 및 호소력을 부여했습니다."라고 그녀는 말합니다.

그 결과 패키징을 메인 플레이어로 사용하는 소비자 대면 옹호 브랜드 Mush-Boom이 탄생했습니다. "우리는 버섯에 목소리, 개성, 활기 및 호소력을 부여했습니다."라고 그녀는 말합니다.

첫 번째 단계는 포장에 영양 학적 이점을 홍보하는 것이 었습니다. QR 코드를 통해 소비자는 영양소, 재배 방법 및 시도해 볼 레시피에 대해 더 많이 알 수 있습니다.

포장에는 품종 이름, Costa의 기발한 설명 이름 및 해당 버섯 유형을 사용하는 가장 좋은 기회가 있습니다.

전체 기사를 읽으십시오 여기.
출처: 식음료 사업

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