Chinova Bioworks는 천연 청정 라벨 첨가제를 사용하여 음식물 쓰레기를 줄이는 것을 목표로하는 회사입니다. 이 회사는 흰 단추 버섯에서 추출한 추출물이 식품을 보존하는 데 사용될 수 있으며 품질과 유통 기한을 늘릴 수 있음을 발견했습니다.

이 회사의 제품인 Chiber ™는 XNUMX 월에 처음 출시되었으며 곧 여러 식물성 요거트 및 치즈 브랜드에서 사용되었습니다. Chiber는 제품의 외관이나 맛에 영향을주지 않고 곰팡이, 박테리아 및 효모를 억제합니다. 유사한 기능을 가진 많은 인공 제품과 달리 친환경적으로 생산됩니다. 테스트 결과 유통 기한을 XNUMX ~ XNUMX 주 연장 할 수 있습니다.

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