Double & Triple Flush, Fructification Mushroom 기술

제 이름은 Zlatko Vidmar입니다. 나는 Micology를 전공하는 생물학 석사 학위를 가지고 있습니다. 저는 XNUMX 년 넘게 버섯 산업에서 일해 왔으며 주로 컨설턴트로 일했습니다. 보스니아, 이탈리아, 중국, 베트남, 캐나다, 미국, 호주, 알제리에서 일했습니다. 중국에서 일하면서 케이싱 소재로 덮고 기술에 특히 신경을 썼습니다. 제가 XNUMX 년 넘게 사용해 온 방법을 더블 및 트리플 플러시라고했습니다.

저의 방법론에서는 케이싱 후 처음 XNUMX ~ XNUMX 일 동안 케이싱 토양이 충분히 촉촉해야합니다. 물의 양은 이탄 이끼가 사용되는 검은 색 또는 흰색, 사탕무 또는 모래 사용 여부 및 입방 미터당 수에 따라 다릅니다. 흰색과 검은 색 이끼의 혼합 비율은 얼마입니까? 처음 이틀 동안 물의 양은 항상 다르며 XNUMX 리터에서 XNUMX 리터 이상까지 다양합니다.

재배자는 XNUMX ~ XNUMX 일 후에 케이싱 토양이 혐기성 가장자리에 있는지 확인해야합니다. 재배자는 케이싱 토양에서 균사체의 성장에주의를 기울여야합니다. 나는 천천히 균사체 방향으로 입에서 공기를 불어 내고 균사체가 구부러져 시작 위치로 돌아 가면 여전히 신선한 공기로 기다립니다. 균사체가 피곤하고 단단해져 원래 위치로 돌아 가지 않으면 신선한 공기를 최대한 공급하고 공기 흐름을 증가시킵니다.

케이싱 후 항상 신선한 공기는 XNUMX이고 환기는 약 XNUMX %입니다. 신선한 공기를 열 때 동시에 물을 추가합니다. 평방 미터당 XNUMX 리터. 나는 가능한 빨리 기온을 낮추고 퇴비를 XNUMX (공기)와 XNUMX (퇴비)로 낮춘다. 다음날, 동시에 평방 미터당 물 XNUMX 리터를 추가하고 플러시를 계속합니다. 퇴비의 온도는 약 XNUMX 시간이고 기온은 약 XNUMX 시간이 지나면 재배자는 버섯 (핀 헤드)의 작은 형성을 볼 수 있습니다. 많은 재배자들은 물없이 만 세게 플러시하는이 방법을 호출합니다.

이제 내가 이중 플러시라고 부르는 것이 있습니다.

나는 환기와 신선한 공기를 꺼서 방을 완전히 진정시키고 실제로는 단순히 전기를 끕니다. 그 후 자주 방을 돌아 다니며 버섯이 자라는 모습을주의 깊게 관찰합니다. 플러시의이 부분의 기간은 재배자가 원하는 것에 따라 다릅니다. 다량의 저품질 버섯 (신선 + 캔) 또는 고품질 (100 % 신선) 버섯.

또한 재배자가 엇갈리게하고 싶다면 신선한 공기 나 환기없이 더 오래 보관할 수 있습니다.

나는 보통 최소 XNUMX 시간에서 최대 XNUMX 시간 동안 방을 조용히 둡니다. 최상의 결과는 더 나은 장비로 더 잘 지어진 농장에서 XNUMX 시간을 보내는 것이라고 생각합니다. XNUMX 시간, XNUMX 시간, XNUMX 시간, XNUMX 시간, XNUMX 시간 후에 평방 미터당 XNUMX 리터의 물을 다시 추가하고 최대 XNUMX %의 신선한 공기와 환기를 통해 실내를 다시 켭니다. 다음 날, 나는 평방 미터당 물 XNUMX 리터를 추가하는 동일한 과정을 다시 반복하고 동일한 환기와 신선한 공기를 계속합니다.

다음날 환기를 중간으로 설정하고 신선한 공기를 중간 (CO2 약 2000ppm)으로 닫고 프로세스의 결과를 기다립니다. 같은 크기의 버섯이 너무 많으면 100 번 플러시를 반복하여 100 중 플러시를하여 XNUMX 시간 동안 방을 진정시킵니다 (전기 없음). 그런 다음 평방 미터당 XNUMX 리터의 물, 환기 (팬) XNUMXx 및 신선한 공기를 XNUMXx 추가합니다.

나는 다음날 같은 시간과 다음날 물주기를 반복하고 환기를 50x로 설정하고 신선한 공기를 40-50x (2000ppm CO2)로 설정합니다.
수확 할 때까지 나는 버섯이 위의 모든 조건을 갖추어 좋은 성장과 고품질을 보장합니다.

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