전 세계 버섯 재배 시장은 앞으로 엄청나게 성장할 것입니다. 이것은 QYResourch의 보고서에서 분명합니다. 그들은 2027 년까지 세계 버섯 재배 시장에 대한 시장 분석과 통찰력을 매핑했습니다. 이것은 흰 버섯, 굴 및 표고 버섯 재배자들에게 좋은 전망입니다. 그러나 다른 버섯 재배자들도 이것으로부터 혜택을받을 것입니다. 분석은 판매, 수익 및 예측에 중점을 둡니다. 연구 프로세스에는 정부, 정책, 시장 환경, 과거 데이터, 현재 동향, 기술 혁신, 위험, 기회, 장벽 및 과제를 포함하여 업계에 영향을 미치는 다양한 요인에 대한 연구가 포함됩니다. 이 보고서의 시장 추정치는 버섯 재배 시장 가격을 기준으로합니다. 버섯 회사의 XNUMX 차 및 XNUMX 차 연구를 통해 수치도 확인되었습니다. XNUMX 차 연구에는 주요 오피니언 리더 또는 업계 전문가, 이사 및 마케팅 임원과의 인터뷰가 포함되었으며 XNUMX 차 연구는 연간 및 재무 보고서를 검토하는 것으로 구성되었습니다. 이 연구에 포함 된 시장에 영향을 미치는 모든 가능한 요인 (예 : 인플레이션, 경기 침체, 규제 및 정책의 변경 또는 기타 요인)이 고려되었습니다. 그러나 우리가 이러한 예측으로부터 시작할 수 있다면 전세계 재배자들은 밝은 미래를 가지고 있습니다.

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출처 : QYresearch

미지의 성분 인 보충제?

28년 2024월 XNUMX일

컨설턴트가 농장을 방문하는 경우 항상 자세히 논의해야 할 사항이 많습니다.

물을 더 많이 또는 적게주고 버섯 위에 물을 줄 수 있습니까?

더 느리거나 더 빠른 과당 화가 필요합니까?

핀의 양이 충분합니까? 아니면 더 많은 핀이 필요하며 어떻게 적절한 비틀 거림을 얻을 수 있습니까?

많은 재배자들이 실제로 세부 사항을 알지 못하지만 퇴비에 대한 토론도 있습니다. 그러나 그들은 구조, 수분 및 냄새에 대해 알고 있습니다. 이것이 그들이 채울 때 논의하는 것이기 때문입니다.

케이싱 토양에 대해서도 마찬가지입니다. 이번에는 무겁습니까 아니면 괜찮습니까? 습식 또는 건식?

그러나 보충제 XNUMX에 대해 이야기하면 대부분의 재배자들은 그것이 어떻게 작동하는지, 그것이 실제로 무엇인지, 그들이 할 수있는 선택을 전혀 모른다는 것을 알게됩니다. 일반적으로 가격이 주요 구매 포인트입니다.

그리고 이것은 나에게 이상합니다. 퇴비와 케이싱은 연중 항상 변하기 때문입니다. 이는 주로 원료에 대한 계절적 영향 때문입니다. 짚은 저장고에서 숙성되고 닭 분뇨는 질소 수준이 변하고 이탄은 계절에 따라 수분이 변합니다. 제조 회사는 이에 대응할 것이지만 작은 변화는 불가피합니다.

생산을 동일한 수준으로 유지하거나 향상시키기 위해 보충제는 원하는대로 변경할 수 있습니다. 대부분의 재배자는 느리거나 정상적인 방출 제품이 있다는 것만 알고 있습니다. 그러나 그 순간의 상황에 따라 보충제를 맞춤화 할 수 있습니다. 느리거나 빠르지 않고 성장의 특정 단계를 정확히 지적합니다. 예를 들어, 제가 일하는 농장 중 하나는 두 번째 세척에서 더 많은 활동과 더 긴 저장 수명을 원했습니다. 퇴비 공급 업체 및 보충제 공급 업체와 협력하여 그들은 이제이를 수행 할 수있는 보충제를 "구성"했습니다. 또한 성장에 적응해야한다는 점을 유의하십시오. 퇴비에 더 많은 단백질을 넣고 활동도 변화합니다. 이것은 물주기와 따기도 변경되어야 함을 의미합니다.

그러나 이렇게하면 많은 조합이 가능합니다.

혼합 할 다양한 원료와 일정에 맞는 릴리스 시간을 만들기위한 여러 프로세스가 있습니다.

하지만 몇 가지 언급해야합니다.

퇴비 공급 업체와 협력해야만 잘 작동합니다. 보충제의 성분은 퇴비의 영양소에 추가되어야합니다. 그래서 그것은 퇴비의 분석에 맞아야합니다.

퇴비 마당에서 섞을 수 있다면 사용하는 가장 좋은 방법입니다. 그리고 이것은 더 많은 양의 퇴비로만 수익성이 있습니다. 채울 때 혼합하는 것은 퇴비 마당에서만큼 효율적이지 않습니다.

단백질 수준 만 보지 마십시오. 일부 단백질은 버섯에서 사용할 수 없으며 방을 비우는 순간 퇴비에 남아 있기 때문입니다.

따라서 효과적인 단백질을보십시오. 이것은 종종 가격 문제입니다. 좋은 단백질에는 대가가 따릅니다.

그리고 기억하세요 : 좋은 보충제는 좋은 퇴비를 더 좋게 만듭니다. 그러나 좋은 보충제는 나쁜 퇴비를 악화시킵니다.

 

그리고 일곱째 날

28년 2024월 XNUMX일

부활절 월요일에 작성된 블로그의 적절한 제목입니다.

일반적으로 7 일은 쉬는 날입니다. 일주일 후 사람들에게 좋지만 버섯이 휴식을 취하는 경우 항상 좋지는 않습니다. 읽는다 : 그들은 자라지 않는다. 이것은 fructification 중에 발생할 수 있으며 재배자의 반응이 너무 느리면 플러시가 너무 작아서 자랍니다.

과실 화는 두 부분으로 나뉩니다. 버섯을 만들거나 primordia를 형성하기위한 4-5 일. 두 번째 부분은 대략 5 일부터 첫 번째 세척이 시작될 때까지입니다. 첫 번째 부분 RH 동안, 주변 온도 및 CO2는 원시의 수를 제어하는 ​​주요 매개 변수입니다. 퇴비 온도는 그 당시 그다지 중요하지 않습니다. 5 일 후, 원시가 버섯으로 자라도록 RH가 낮아진다. CO2를 천천히 떨어 뜨리고 플러시가 시작될 때 주변 온도가 17.5 ° C에 도달하도록 온도를 떨어 뜨리기 시작합니다 (가장 선호하는 온도).

7 일째에 버섯은 2-5 밀리미터 크기로 자라는 것을 볼 수 있습니다. 그리고이 현상이 발생할 수 있습니다. 당신은 당신의 아침 확인하는 동안보고 모든 것이 좋아 보인다. 다음날 아무 일도 없었습니다. 일반적인 반응이 기다리고 있습니다. 그러나주의 깊게 살펴보면 대부분의 경우 방이 신선한 공기를 충분히 섭취하지 못합니다. CO2는 괜찮습니다. RH는 괜찮습니다. 기온은 좋으며 퇴비 온도는 떨어지고 있습니다. 최소 신선한 공기 설정이 너무 낮 으면, 방에 산소가 부족할 수 있고 버섯은 개발을 중단합니다. 가장 간단한 방법은 몇 시간 동안 CO2 설정을 800ppm으로 낮추는 것입니다. 그러나이를 방지하고이를 처리하는 가장 좋은 방법은 최소 신선한 공기 설정이 약 25 %인지 확인하는 것입니다. 그러면 기후 단위는 항상 충분한 신선한 공기를 사용하고 버섯은 계속 자랍니다. 그건 그렇고, 이것은 주로 더 큰 버섯을주는 경향이있는 균주에서 발생합니다. 그들은 이미 버섯을 적게주는 경향이 있기 때문에.

 

우리는 모두 어려운시기를 겪고 있습니다. 우리는 이전에 경험 한 적이 없으며 모든 것이 그로부터 회복 될 수 있기를 바랍니다. 우리의 건강은 서로를 돌보는 것뿐만 아니라 집중해야 할 가장 중요한 것입니다. 어쩌면 우리는 그 어느 때보 다 더 가깝습니다!

이 코로나 바이러스는 우리의 건강 외에 버섯 사업에도 큰 영향을 미쳤습니다. 혁신 로드맵을 가속화 할 수도 있습니다!

우리는 버섯 문제로서이 기간 동안 전 세계 사람들에게 더 가깝고 의미있게 될 수있는 방법에 대해 스스로에게 물었습니다. 그래서 우리는 버섯의 건강상의 이점에 초점을 맞추고 버섯이 소비자에게 더 많은 길을 찾도록 보장 할 것입니다.

우리는 우리의 웹 사이트와 소셜 미디어 채널 # 버섯에서 건강을 위해 긍정적 인 버섯 캠페인을 시작하고 있으며 버섯에 대한 정보를 보내 주시면 도움을 주셔서 감사합니다. 왜 버섯이 우리의 건강과 미래에 그렇게 중요한지 *. 의견을 보내주십시오 이 이메일 주소는 스팸봇으로부터 보호됩니다. 당신은 자바 스크립트를 활성화해야합니다.

* GDPR 및 저작권과 관련하여 사용할 수있는 정보

 

면역 체계를 먹이십시오

28년 2024월 XNUMX일

면역 체계는 감염으로부터 신체를 보호하고 전반적인 건강을 유지하기 위해 함께 작동하는 세포, 조직 및 기관의 네트워크로 구성됩니다. 다른 과일 및 야채와 마찬가지로 버섯은 건강한 면역 체계를 지원하는 데 긍정적 인 역할을 할 수 있습니다.

2015-2020 미국인을위한식이 가이드 라인 1은 건강을 유지하고 질병의 위험을 줄이기 위해 건강한 식습관을 만드는 것의 중요성을 강조합니다. 제안 사항은 다음과 같습니다.

• 접시 과일과 야채를 반으로 만드십시오.
• 저지방 및 무 지방 우유 또는 요구르트로 옮깁니다.
• 곡물의 절반을 곡물로 만드십시오. 
• 과일 전체에 초점을 맞추고 야채를 바꿉니다.
• 나트륨, 포화 지방 및 설탕을 적게 섭취하고 섭취하십시오.
• 단백질 루틴을 바꿉니다.

전반적인 건강에 중요한 영양소 오레곤 주립 대학의 Linus Pauling Institute에 의해 확인 된 다양한 미량 영양소가 버섯에서 발견되는 셀레늄 및 비타민 D 및 B2를 포함한 건강한 면역 체계를 지원하는 데 중요합니다.

전체 기사를 여기에서 읽으십시오.

출처 : Mushroomcouncil.com

COVID-19가 전 세계에 대한 영향력을 강화함에 따라 점점 더 많은 사람들이 바이러스 감염을 예방할 수있는 방법을 찾고 있습니다. 자신을위한 것이 든 심각한 합병증을 일으킬 위험이있는 사람을 보호 할 수있는 방법을 찾고 있습니다. .

그러나 코로나 바이러스를 예방하기위한 백신은 없지만 (전 세계 과학자들이 지칠 줄 모르고 노력하고 있지만)이 바이러스와 싸우는 데 도움이되도록 면역 체계를 강화하기 위해 취할 수있는 쉽고 자연스러운 단계가 있습니다.

전체 기사를 읽으십시오.

Mush Comb는 새로운 피커를 자동으로 선택하여 절대적으로 피커 친화적 인 제품을 개발했습니다. 사용에 익숙하지만 유지 보수에 적합합니다. 각 사용자는 피킹 로리가 매우 쉽게 만들어져 유압 호스 파손과 같은 걱정을하지 않는다는 것을 확인합니다.

이것은 2017 년 전에 Kanters Paddestoelen의 Jasper Kanters와 함께 시작되었습니다. 재스퍼에 따르면 지금까지 시장에 피킹 트럭이 없었습니다. Kanters와 같은 네덜란드 재배자의 실질적인 재배 및 수확 경험은 Mush Comb의 기술을 염두에 둔 사람들과 결합되었습니다. 테스트 단계가 시작되어 16 년 여름 XNUMX 개의 새로운 자동 피킹 트럭이 탄생했습니다.

트럭을 따기위한 새로운 선택의 시작이었습니다. 재배자가이 기능에서 가장 큰 장점을 보았고 종종 자동 전진 / 후진이 사용되지 않았기 때문에 자동 상하 피킹 트럭에 중점을 두었습니다.

2019 년에는 모든 자동 재배치 및 운전으로 제품 범위를 확장하여 각 잠재적 재배자의 요구 사항을 충족했습니다.

Bob Holtermans에 따르면 높은 피킹 효율, 높은 안전 표준, 실제 사용 및 낮은 유지 보수는 이러한 피킹 트럭의 수요가 높은 이유입니다. Mush Comb의 유연성과 결합됩니다. 자동 채집 트럭은 동일한 기본 원리로 만들어 지지만 각 버섯 재배자는 고유 한 채집 트럭을 얻습니다. 고객은 포장 크기, 도어 공간 등과 관련하여 Mush Comb 엔지니어와 상담 할 수 있습니다.이를 통해 수확을 지원할 때 최적의 작업 도구를 만들 수 있습니다.

이 새로운 수확 도구를 구입하고 확신 한 모든 재배자가 증거를 제공합니다. 재배자는 다음을 좋아합니다 :

  • Kanters Paddestoelen, 네덜란드
  • Pleunis 버섯, 벨기에
  • 제이콥스 샴 피뇽, 네덜란드
  • 피터-루이 텐, 네덜란드
  • Lesage Champignons, 벨기에
  • Van Nieuwenhoven-Steijvers, 네덜란드
  • 반데 챔프, 벨기에
  • 아가 리카, 네덜란드
  • 샹 피뇽 크웨 커리 딩 맨스, 네덜란드
  • AK 샴 피뇽, 네덜란드

네덜란드와 벨기에에서 수동 수확 산업의 최고를 확신합니다. 세계의이 부분은 여전히 ​​다른 세계의 훌륭한 모범으로 여겨집니다. 전 세계 재배자들이이 위대한 네덜란드 및 벨기에 버섯 재배자들의 발자취를 밟을 수있는 충분한 이유.

Mush Comb의 연락처 정보는 www.mushcomb.com


 

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