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성분:
원숭이 머리 버섯
새우, 게
북채, 소금
노란 막걸리
치킨 파우더
생강 조각
다진 양파
매운 식초
요리 단계 :
1. 원숭이 머리 버섯을 씻은 다음 얇은 조각으로 자르고 게를 덩어리로 자릅니다.
2. 냄비를 데우고 적당량의 기름을 넣은 다음 다진 양파, 생강 조각을 넣고 잘 튀기고 반 냄비의 물을 버리고 마침내 끓입니다.
3. 냄비에 모든 재료를 모으고 냄비를 덮고 다시 끓입니다.
4. 적당한 노란 막걸리, 매운 식초를 붓고 적당한 소금과 닭고기 가루를 뿌린다.
5. 마지막으로 다진 양파로 장식하십시오. 봉사하고 즐기십시오.
