7월 21, 2019

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독일 버섯 생산량 증가

3 월 28, 2018

독일에서는 신선한 버섯의 생산량이 현저하게 증가했습니다. 8에서 2008로 2016 년 동안 57,000 톤에서 70,000 톤으로 볼륨이 증가했습니다. 이 추세는 작년에 더욱 견고 해졌으며, 최신 예상치에 따라 76,000 톤이 추가되었습니다. 국내 소비도 증가했다. 평균은 1.60에서 2008 kg / capita, 1.91에서 2016 kg / capita, 독일 산 신선한 버섯에 대한 수치였다. 신선한 버섯과 통조림, 국내 및 수입 한 모든 버섯을 포함하여 평균 소비량은 3.03 kg / capita입니다. BDC (Bundes Deutscher Mushroom- und Kulturpilzanbauer eV)를 대신하여 AMI가 처리 한 데이터에 따르면 독일 생산자 연합 생산자입니다.

출처: der-champignon.de