식료품 점에서 흔히 볼 수있는 것보다 훨씬 더 많은 종류의 버섯이 있습니다. 전복에서 표고 버섯에 이르기까지 우리가 가장 좋아하는 음식에 대한 시각적 버섯 가이드를 고려하십시오. 식용 균류의 자실체 인 버섯은 부엌에서 놀라운 것입니다. 견과류부터…

정신 건강을 개선하기 위해 실로시 빈이라는 환각 버섯의 핵심 성분이 정기적으로 사용되는 미래는 그리 멀지 않습니다. 이번 달 미국 식품의 약국 (FDA)은 임상 우울증 치료제로 실로시 빈을 개발하는 비영리 회사에 "획기적인 치료법"지정을 부여했습니다. 그만큼…

영어로 "불멸의 버섯"이라는 별명을 가진 Ganoderma 버섯은 일본어로 "reishi"로, 중국어로 "lingzhi"로 알려져 있습니다. Ganoderma는 나무를 분해하거나 환경의 특정 나무 종에 흰 부패를 일으키는 곰팡이 그룹입니다. 인간은 영지 버섯을 사용하여 다음과 같은 모든 것을 치료합니다.

제 16 회 중국 버섯의 날이 19 월 1 일부터 15 월 16 일까지 개최됩니다. 세계의 버섯 통조림 수도 • 중국의 통조림 식품 수도 • 중국 버섯 수도 • 중국 푸젠 성 장 저우 의제 세션 2 : 램버트 산란 워크숍, 13 월 XNUMX 일 ~ XNUMX 세션 XNUMX ： 제 XNUMX 회 중국인 산업전…

버섯의 영양 적 특성에 대한 이해를 높이기위한 새로운 연구는 건강한 식습관에서인지 건강과 버섯의 역할에 초점을 맞출 것입니다. 버섯이 전국 소비자들 사이에서 인식과 배려가 증가함에 따라 버섯위원회는 이해를 넓히기 위해 연구에 1.5 만 달러를 투자하고 있습니다. 음식의 영양소…

그림 : 71 종이 넘는 균류 글로우 중 100,000 종만 설명했습니다. 어둠 속에서 빛나는 것은 에너지를 소모합니다. 그렇다면 버섯은 왜 생물 발광을합니까? 이 질문에 답하기 위해 브라질과 미국의 연구자들은 곰팡이에서 방출되는 옅은 녹색 빛에 집중했습니다. 그들은 빛이 ...