세계 버섯 재배 시장은 2023-2027년 예측 기간 동안 꾸준한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. XNUMX인당 버섯 소비 증가 및 버섯 소비의 다양한 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인이 시장 성장을 주도하고 있습니다. 식단에서 비건 및 자연 식품에 대한 수요 급증과 소비자의 건강 의식 증가는 전 세계 버섯 재배 시장에 대한 수요를 가속화할 것으로 예상되는 주요 요인입니다.

또한 최신 기술을 채택하려는 시장 참여자의 노력이 증가하면 버섯의 상업적 생산이 촉진되어 예측 기간 동안 전 세계 버섯 재배 시장에서 시장 참여자에게 수많은 성장 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

글로벌 버섯 재배는 유형, 원료, 단계, 형태, 용도, 지역 및 회사에 따라 분류됩니다. 지역 분석에 따르면 아시아 태평양 지역은 2023-2027년에 향후 XNUMX년 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중국은 전 세계적으로 버섯의 최대 생산국이자 소비국입니다. 지역의 소비 증가와 함께 버섯 재배의 증가는 국가의 버섯 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 시장 참가자의 최신 버섯 재배 기술 채택은 예측 기간 동안 전 세계 버섯 재배 시장의 성장을 위한 수많은 성장 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

버섯 재배 시장에서 활동하는 주요 업체는 Smithy Mushrooms Ltd., Rheinische Pilz Zentrale GmbH, Monaghan Mushrooms Ltd, Walsh Mushrooms Group, South Mill Mushrooms Sales Inc., Hirano Mushroom LLC, Gourmet Mushrooms, Inc., Fresh Mushroom Europe NV, LF입니다. Lambert Spawn Co, Polar Shiitake Oy 및 기타.

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출처: 연구 및 시장