버 브루 겐 버섯

코로나 바이러스로 인해 많은 버섯 재배자는 더 이상 식당, 외식업자 및 요식업에 버섯을 판매 할 수 없습니다. 특히 이국적인 버섯은 현재 세계 위기로 인해 큰 영향을받습니다. 그들이 네덜란드의 몇몇 회사를 낭비하지 않도록 막 으면서 버섯을 구할 수있는 창의적인 방법이 많이 개발되었습니다.

네덜란드 굴 버섯 재배자 인 "Verbruggen paddestoelen"은 버섯을 구하기위한 여러 이니셔티브에 적극적으로 참여하고 있습니다. 네덜란드에서는이 과정에서 현지 기업과 농부들을 지원하기 위해 많은 지역 프로젝트가 진행되고 있습니다. 이러한 이니셔티브를 #supportyourlocals라고합니다.

이 이니셔티브는 사람들이 집에서 사고 즐길 수있는 농부들로부터 직접 신선한 음식 상자를 조립하고 있습니다. 일반적으로 이러한 제품은 이러한 방식으로 판매되지 않지만 이상한 시대에는 다른 종류의 사고가 필요합니다. 굴 버섯은 이런 식으로 소비자들에게 더 많이 알려지고 있습니다. 물론 이것은 아주 좋은 일입니다.

굴 버섯을 Verbruggen에서 직접 구입할 수도 있습니다. 이 옆에는 소비자가 음식을 낭비하지 않도록 절약 할 수있는 "Too Good to Go"라는 앱이 있습니다.
Verbruggen의 버섯은이 플랫폼을 통해 제공되고 있습니다 ♥.