Epicurean Food Group(EFG)의 수백만 달러 규모의 수직 통합 버섯 생산 시설의 설립으로 Adelaide는 호주의 이국적인 버섯 수도가 될 준비가 되었습니다.

호주 최초의 이 시설은 소비자 소매 부문에 연간 20,000톤 이상의 이국적인 버섯을 제공하는 것을 목표로 합니다.

EFG는 저알레르겐 및 글루텐 프리 식품뿐만 아니라 다양한 종류의 이국적인 진균류를 생산합니다. 대부분의 제품은 느타리버섯을 기반으로 하며 비건 친화적인 버섯버거와 소시지를 포함하여 전국 슈퍼마켓에 공급하고 있습니다.

이 회사는 맛, 다재다능함 및 건강상의 이점으로 인해 점차 인기를 얻고 있는 수입 외래 버섯에 대한 호주의 의존도를 크게 줄이고자 한다고 말합니다.

이 시설은 현재 4000sqm에 설치되어 있으며 길이 20미터, 높이 6미터에 이르는 XNUMX개의 재배실로 구성되어 있습니다.

2024년 말 이전에 이 시설은 35,000sqm로 확장되어 수천 개의 굴, 표고버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 사자갈기버섯이 특별히 설계된 재배실에서 최대 13미터 높이의 기둥으로 자랄 것입니다.

출처: 식음료 사업

Kyle Davey는 모자가 많은 사람입니다. 그는 양치기, 건축업자, 양봉가, 지역 우체부였습니다.

XNUMX년 전, 그는 겨울 휴가가 필요하다고 결정했습니다. 그러나 그의 벨트 아래에 있는 모든 기술로 인해 그가 지루해 지는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

그러나 아이디어가 싹트고 있었고, 운 좋게도 결국 일부 예쁜 균류가 진지한 원예 기업으로 변모했습니다.

Kyle은 '집에 있는 동안 할 일을 찾아야 한다고 생각했습니다. 바로 재배할 수 있는 가방을 보고 거기에 중독되었습니다.' Kyle은 항상 버섯에 관심이 있었고 단순히 흥분했다.

그와 그의 아내 Cath는 뉴질랜드에서 가장 긴 출구 금지 도로 중 하나인 Taranaki의 Waitotara Valley Road에 살고 있습니다. Cath가 극장 간호사로 일했던 호주에서 만난 이후 부부가 도착한 곳입니다.

출처: RNZ.co

버섯 농장의 목표는 다음과 같습니다.

• 시장 요구 사항 충족
• 가능한 가장 낮은 수확 비용으로 좋은 품질

시장 요구 사항을 충족시키기 위해 농장에서는 매일 같은 양의 버섯이 주 XNUMX 일 필요합니다. 판매량에 따라 다른 날보다 하루가 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 이것은 일반적으로 일주일에 XNUMX 일을 따는 것을 의미합니다.

스마트폰이나 태블릿의 홈 화면은 단순히 앱이 있는 곳이 아닙니다. 웹 사이트에 바로 가기를 추가할 수도 있습니다. 모바일에 바로가기가 있으면 브라우저로 이동하여 링크를 검색하거나 웹사이트 링크를 입력할 필요가 없습니다. 간단히 말해서 바로 가기를 사용하면 웹 사이트를 더 빨리 열 수 있으며 '필요'할 때 항상 바로 가기를 사용할 수 있습니다!

기기에서 Mushroom Matter '앱'을 생성하여 홈 화면에서 직접 바로가기에 액세스할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

iPhone / iPad의 경우

• 오픈 사파리
• We Buy Orders 신청서를 클릭하세요. www.mushroommatter.com
• 하단에 있는 공유 버튼을 누릅니다(iPad가 상단에 있음). 위를 가리키는 화살표가 있는 사각형 아이콘입니다.
• 홈 화면에 추가를 탭합니다.
• 필요에 따라 사이트 이름을 탭하고 다른 이름을 입력합니다.
• 추가를 누릅니다.

Android의 경우

• Chrome 브라우저를 엽니다.
• Go www.mushroommatter.com
• 오른쪽 상단의 점 XNUMX개 아이콘을 탭합니다.
• 홈 화면에 추가를 누릅니다.
• 사이트에 인식할 수 있는 제목을 지정하거나 기본 이름을 그대로 둡니다.
• 추가를 탭하고 선택적으로 다시 추가를 탭합니다.

그게 전부입니다. 지금부터 단 한 번의 탭으로 모바일에서 Mushroom Matter로 바로 이동할 수 있습니다.
아, 잊기 전에 홈 화면을 매우 미니멀하게 유지했습니다. 아이콘을 클릭하여 원하는 페이지를 선택하기만 하면 됩니다!

Mycelia는 미래 컴퓨터 뇌 인터페이스의 아키텍처를 형성할 수 있습니다.

Wetware: 살아있는 조직과 하드웨어 및 소프트웨어를 병합하는 개념. 그것은 수십 년 동안 공상 과학 소설의 사료였습니다. 시각 장애인인 Geordi La Forge의 바이저가 있는 Star Trek과 같은 TV 프로그램에서 볼 수 있고 Deus Ex 프랜차이즈와 같은 비디오 게임에서 모든 종류의 전자 제품을 감당할 수 있는 사람들에게 융합할 수 있습니다.

많은 공상 과학 소설은 과학적 현실의 상상적 확장에 불과합니다. 웨트웨어는 새로운 것이 아닙니다. 신경 인터페이스 및 기타 장치는 수십 년 동안 개발되어 왔습니다. 그들 중 일부는 어느 정도 작동합니다. 주요 장애물은 고체 구성 요소가 유기 물질과 통신하는 것입니다. 이 둘은 너무 달라서 하나를 다른 것으로 변환하는 방법을 만드는 것이 어렵지만 전자 장치가 유기 물질로 만들어지면 어떻게 될까요?

이것이 영국 서부 대학(UWE Bristol)의 비정형 컴퓨팅 연구소(UCL)의 연구원들이 발견하고자 하는 것입니다. 그곳의 과학자들은 버섯형 컴퓨터를 개발했습니다.

출처: Techspot에 의해 칼 제프리

e-nema는 머쉬룸 데이즈가 긴 휴식 끝에 마침내 다시 개최될 수 있게 되어 매우 기쁩니다. e-nema는 스탠드와 함께 참석하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 버섯 시장은 매우 역동적으로 발전하고 있으며 생물학적 식물 보호 제품에 대한 수요도 마찬가지입니다. 그들의 선충류 제품으로 Sciarid 파리와 Phorid 파리는 버섯 재배에서 효과적으로 방제될 수 있습니다. 그들의 선충류 사용에 대한 자세한 정보는 웹 사이트 또는 25번 스탠드의 Mushroom Days에서. e-nema는 개인적인 교류를 기대합니다.

  

GROTIME은 2023년 네덜란드 버섯의 날(Dutch Mushroom Days XNUMX) 기간 동안 모든 파트너와 고객(현재 및 미래)이 무역 박람회를 방문하도록 초대합니다. 그들은 특히 버섯 따기 트럭과 적응형 설치 솔루션 형태의 현대적인 솔루션으로 따기 생산성을 높이고자 하는 모든 사람을 환영합니다. 기존 트롤리에서!

Mushroom Days는 10년 11월 12일 수요일, 2023일 목요일 및 XNUMX일 금요일에 Den Bosch의 Brabanthallen에서 조직됩니다. Dutch Mushroom Days는 버섯 산업을 위한 가장 큰 국제 박람회입니다. 그들의 입장은 다음과 같습니다.

ChampFood International은 North Brabant의 Vierlingsbeek에 있습니다. 그들은 전 세계에서 구할 수 있는 천연 유기농 버섯 보충제인 ChampFood를 생산합니다.

그들의 회사는 Toon Donkers와 Jan Baltussen에 의해 1990년에 설립되었으며 그 이후로 버섯 산업을 위한 ChampFood 보조 식품의 생산자, 공급업체 및 유통업체로 활동해 왔습니다.
처음부터 창립자들은 향상된 유형의 보충제를 개발하여 완전히 성장한 퇴비의 생산성을 높이고 따라서 생물학적 효율성을 높이기 위해 노력했습니다.
또한 그들은 추가된 단백질이 홍조 동안 훨씬 더 균등하게 방출되도록 하는 특정 치료법을 개발했습니다.

2008년에 회사는 현재 생산 위치로 이전하여 더 많은 성장과 혁신을 가능하게 했습니다. 또한 버섯 재배에 대한 지식으로 영업팀을 풍부하게 만든 Eric Vernooij의 합류로 팀이 강화되었습니다.

기술 개발
흡수 요구 사항 측면에서 최신 기술을 지속적으로 사용하고 퇴비화 및 재배에 대한 심층적인 영양 지식과 실용적인 지식을 바탕으로 ChampFood는 선도적인 제품으로 시장의 선두 주자가 되었습니다. ChampFood는 현재 전 세계에서 흰 버섯과 갈색 버섯 및 기타 버섯 종의 재배를 보완하기 위한 다양한 제품을 공급하고 있습니다.

성공의 중요한 부분은 고객과의 좋은 관계입니다. 고객과의 긴밀한 협력을 통해 퇴비/레시피 유형에 맞게 맞춤형 보충제 구성을 조정할 수 있습니다. 고객은 이러한 유연성에 감사함을 알립니다. 결과적으로 그들은 수년에 걸쳐 고객을 위해 수많은 맞춤형 레시피를 개발했습니다.

과제
더 많은 식량을 요구하는 빠르게 증가하는 세계 인구는 어려운 문제입니다. 버섯 부문은 상대적으로 유연하고 따라서 이러한 문제에 잘 대응할 수 있기 때문에 ChampFood는 버섯 재배에서 많은 발전을 보고 있습니다. 다행스럽게도 버섯 산업 내에서 많은 지식이 공유되며 종종 네덜란드 뿌리에서 비롯됩니다.

버섯의 생산은 짚, 말, 계분 등의 원료로 가능하며 수확은 수작업과 기계로 모두 가능하다. 많은 투자가 필요하지만 혁신적인 손 수확 시스템이 증가하고 있습니다. 원자재 및 에너지 비용도 증가하고 있습니다. 따라서 투자와 비용을 상쇄하기에 충분한 수확물을 생산하는 것이 중요합니다.

효율성의 중요성
미래에는 생산 회사의 생존 가능성이 더 이상 m2당 최대 버섯의 킬로그램 수에 의해서만 결정되는 것이 아니라 재배 면적당 비용을 가능한 한 낮게 유지하여 가능한 가장 높은 수익을 창출할 수 있도록 합니다. . 이를 위해서는 기질의 가능한 최고의 생체 효율성이 필요합니다. 따라서 기질을 보충하는 것이 훨씬 더 중요해질 것입니다. 이제 보충 기질을 사용할 때 버섯의 전 세계 생산량이 15%에서 20% 더 높은 것으로 보입니다. ChampFood는 특히 보충 비용이 재배 면적 m5당 총 비용의 2% 미만이기 때문에 보충이 훨씬 더 중요한 역할을 할 것이라고 확신합니다(에너지 및 인건비를 고려하지도 않음). 이것은 보충제의 적용을 매우 건강하고 견고한 투자로 만듭니다.

ChampFood는 Mushroom Days 동안 스탠드 번호 53에서 여러분을 환영합니다.