정신 건강 분야의 연구원들은 치료 옵션으로 천연 환각제를 생산하는 방법을 점점 더 모색하고 있으며 해당 분야에 대한 미국 최고의 연구 중 일부가 Nanaimo에서 진행되고 있습니다.

하버 시티의 비밀 장소에서 Numinus Bioscience의 연구원들은 의료용 실로시빈 버섯을 개발하는 데 수년을 보냈습니다.

Numinus Bioscience의 과학 연구 혁신 및 실험실 운영 부사장인 Sharan Sidhu는 "우리는 캐나다 보건부가 승인한 최초의 천연 사일로시베 버섯 제품을 실제로 만들었습니다."라고 말했습니다.

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출처: CTV 뉴스 밴쿠버 아일랜드

오늘날 소비자들은 식량 지출 방법 인 지속 가능성을 결정하기 위해 지침을 하나 더 사용하기 시작했습니다. 대중은 그들의 음식이 어디서 어떻게 생산되고 그것이 환경에 미치는 영향에 대해 점점 더 궁금해하고 있습니다. 그리고 좋은 이유에서, 세계 인구는 빠르게 증가하고 있으며 9 년까지 지구상에 2050 억 명 이상의 인구가있을 것으로 추정됩니다.

버섯 지속 가능성 연구에 따르면 강력한 버섯은 접시 위에서 건강 할뿐만 아니라 지구에서도 부드럽습니다.

이 연구에 따르면 1.8 파운드의 버섯을 생산하려면 1.0 갤런의 물과 7 킬로와트 시간의 에너지 만 필요하며 2 파운드의 CO7.1 등가 배출량 만 발생합니다. 또한 버섯의 연간 평균 수확량은 평방 피트 당 1 파운드입니다. 이는 XNUMX 에이커에 최대 XNUMX 백만 파운드의 버섯을 생산할 수 있음을 의미합니다.
이 연구는 2017 년에 나온 것이지만 향후 몇 년 동안 더 관련성이 높아집니다.

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주로 식물 기반 농업 산업을 지원하는 데 필요한 특정 환경 조건에 제약을받지 않는 영양가 있고 맛있는 식품을 지속적으로 생산할 수 있다고 상상해보십시오.

Kennesaw State University 연구원 Christopher Cornelison은 조지아에서 버섯 생산 기회를 확대하기 위해 혁신적인 기술을 활용하여 식품 공급망을 개선 할 수있는 가능성을 모색하고 있습니다.

“우리는 지역 기후 제한없이 쉽게 보존되고 영양가있는 식품을 생산할 수있는 지속 가능한 방법을 개발할 수 있어야합니다”라고 KSU의 생명 과학 연구소의 미생물학과 조교수이자 코넬리 슨은 말했다. "버섯은 성장 수율 (습도, 온도 및 이산화탄소 농도)을 최적화하기 위해 조절할 수있는 세 가지 환경 요소에만 의존하기 때문에 이상적인 작물입니다."
3.1 년 미국 버섯 연구소 보고서에 따르면이 포자 곰팡이 열매체의 판매는 미국 경제에 2019 억 달러 이상을 차지했지만 여전히 활용률이 낮습니다.

코넬리 슨은 미국 버섯 생산량의 절반 이상이 펜실베이니아주의 단일 카운티와 관련이 있다고 말했다. 이 생산에 주로 사용되는 기판은 멀칭으로 중서부에서 운송되어 수요를 충족시킵니다.

이것이 코넬리 슨이 환경 제어 시스템이 내장 된 변형 된 선적 컨테이너에 내장 된 저비용의 효율적인 생산 시스템을 통해 조지아에서 요리 및 상품 버섯을 재배 할 수있는 가능성을 결정하는 데 주력하는 이유입니다.

Cornelison의 목표는 Georgia Research Alliance (GRA)의 벤처 개발 프로그램으로부터 25,000 달러를 상금으로 땅콩 껍데기, 옥수수 껍질 또는 소량의 양조 곡물과 같은 지역 농업 폐기물의 매체 또는 기질에서 버섯을 재배 할 수있는 잠재적 인 상용화를 연구하는 것입니다. .

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