조리법 : 메추라기 달걀로 가득한 맛있는 찜닭

조리법 : 메추라기 달걀로 가득한 맛있는 찜닭

3 월 14, 2018

성분:

7 표고 버섯

7 메추라기 알

소수의 잘게 썬 청어

조미료 : 소금, 기름, 간장, 전분

단계 :

1. 표고 버섯의 바탕을 가볍게 뺀 다음 10 분 동안 식염수에 담근 후 과도한 수분을 짜내고 판으로 꺼냅니다.

2. 적당량의 끓는 물이 든 증기선에서 표고를 넣고 표고 버섯 뚜껑 위에 메추라기 달걀을 깨고 15 분 이상 열과 증기를 켭니다.

3. 사발에 적당한 전분, 소금, 간장 및 물을 넣고 고르게 저어주는 소스를 준비하십시오.

4. 표고 버섯이 잘 익었을 때, 위에 소스를 부어 잘게 잘린 샬롯을 뿌려주십시오. 즐겨.

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