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キノコの問題
免疫の健康の新たな代表的存在、機能性真菌のためのスペース確保
Dec 17、2024
冬が急速に近づくにつれ、消費者は暖かいジャケットを羽織り、クリスマスシーズンの華やかさを楽しみ始めます。しかし、強い…
もちろん、キノコが何ができるかは知っています!
7月19、2024
皆さんにも確実に知っていただくために、ナショナル ジオグラフィックの以下のビデオの要約を作成しました: コミュニケーション ネットワーク: キノコが広大な地下ネットワークを形成…
Myco、英国の食品生産に「革命」をもたらす可能性のある植物ベースの製品を発売
5月21、2024
英国の食品生産に「革命」をもたらす可能性のある植物由来のバーガーとバンガーが、ついに店頭に並びました。MYCOの先駆的なラインナップは…
キノコ：健康がたっぷり詰まったスーパーフード
Dec 01、2023
キノコは、その万能性と美味しさで愛されており、「スーパーフード」の称号にふさわしい食材です。アンズタケ、ヒラタケ、シイタケ、ポートベローマッシュルームなど、キノコは様々な健康効果をもたらします…
植物ベースのキノコのイノベーションに光が当たる
9月08、2023
地上でキノコを栽培し、大豆を発芽させることは、植物性タンパク質原料をより栄養価が高く、手頃な価格で、持続可能なものにすることを目指す2つの起業家精神に基づく取り組みです。Mush Foods, Ltd.、レホヴォト…
キノコは楽しい時間を過ごしています（再び）
Jun 08、2023
キノコが今、注目を集めています。リヴ・シッソン著の、アオテアロアの魅惑的で奇妙な菌類に関する本がベストセラーチャートを席巻しているだけでなく、キノコは…
Eat Meati™ がマイヤー小売りパートナーシップで全国展開を拡大
Jun 08、2023
コロラド州ボルダー--(BUSINESS WIRE)--（ビジネスワイヤ） -- キノコの根から作られたおいしい動物不使用のホールフード肉を製造するMeati Foods™は本日、Eat Meati™製品が販売開始されたことを発表しました…
