健康な老化

Nov 02、2020

 

健康と栄養

キノコの微量栄養素と生理活性化合物健康的な老化のレシピ?
キノコは多くの文化で食品と医薬品の両方として使用されており、米国では両方として人気が高まっています。 私たちは、それらが本質的に、または簡単に作ることができる、4つの重要な生物活性化合物の優れた食事源であることを示しました。これらはすべて、加齢とともに人間で死ぬことが知られています。

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ソース: きのこカナダ

 

 

 

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