良い組み合わせ:セロリと黒カビの炒め

Mar 11、2020

保湿成分
一握りの黒カビ、完全に浸した
セロリの棒
ニンニクのみじん切り

調味料: 油、塩、チキンパウダー、砂糖、澱粉

調理方法:
1.黒カビを洗い流し、破片にします。
2.セロリをすすぎ、繊維を取り除き、セグメントに切断します。
3.すべての材料を湯通ししてから、ひしゃくをして脇に置きます。
4.中華鍋を加熱し、油を加え、ニンニクのみじん切りを入れて香りがするまでかき混ぜ、次に中程度の強火で黒かびの部分、セロリの部分を入れ、約3分間投げます。
5.ひとつまみの塩、チキンパウダー、砂糖で味を整え、よく混ぜます。
6.必要に応じて、デンプンと水の混合液で増粘します。 出します

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