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最新のグローバルニュース
MYCO、持続可能な肉代替品の需要に応える「食品業界初」のヒラタケプロテインサイトを発表
ヤン25、2024
ヒラタケのタンパク質であるフーバの英国生産者であるMYCOは、ノースヨークシャー州リーミングバーにある20,000平方フィートの旧施設を確保し、垂直農場ユニットと持続可能な代替肉の製品開発工場に転換する計画を発表した。 。 「この新しいサイトは…
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キノコ栽培の支部研修中
ヤン04、2024
LTO Mushroom Cultivation を代表して、LTO Noord はキノコ栽培のための支店トレーニング プログラムの立ち上げを開始しました。 「この栽培にあまり注目が集まっていないのは非常に残念です。これは循環型農業の完璧な例ではありますが」と起業家精神のポートフォリオ保有者であるエリック・ドゥマは述べています…
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Ecovative と Limbraco が提携し、最先端技術でキノコ栽培を変革
Dec 07、2023
この提携は、菌糸体ベースの製品の新興市場への扉を開き、農家にビジネス拡大の新たな道を提供します。 包括的なトレーニングとサポートが農家に提供され、このテクノロジーが農家の経営にシームレスに統合されるようになります。 ニューヨーク州グリーンアイランド、6 年 2023 月 XNUMX 日 — 今日は Ecovative として重要な節目を迎えます。
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70 周年を記念して CNC 関係者から GEPC に多大な寄付が行われました
Dec 01、2023
22 月 70 日、CNC は取引関係と従業員とともに創立 XNUMX 周年を誇らしげに祝いました。 この祝賀行事は、会社のマイルストーンを記念することに加えて、長期的なビジネス関係の価値を示す機会も提供しました。彼らの存在は何よりも素晴らしい贈り物であり、ゲストは他のものを持ち込まないよう求められました。
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RibbStyle コーティングのご紹介: Mushroom Matter への新たな追加
Dec 01、2023
私たちは、キノコ業界のこの国際的なプレーヤーが私たちのプラットフォームに参加していることに非常に満足しています。会社の設立の歴史をいくつか紹介します。海洋産業向けのコーティングメーカーであるCees Ribbensは、約50年前に冷凍ユニット用の気密コーティングを作成する任務を負っていました。 。 彼の解決策は…
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家庭外で提供される植物ベースの肉製品は、ヨーロッパの「ビッグ 50」諸国全体でほぼ 5% 増加
Nov 29、2023
植物ベースのハンバーガーは90%の驚異的な成長を遂げる一方、サンドイッチの売上は減少 年間消費支出はついに新型コロナウイルス感染症(COVID-19)前の水準を超えたが、OOHホスピタリティ施設への訪問者数は依然として-10%と低い ヨーロッパのビッグ25人口の5%がフレキシタリアンダイエットを行っている – 2024 年にはさらに高まる傾向にある…
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