• この提携は、菌糸体ベースの製品の新興市場への扉を開き、農家にビジネス拡大の新たな道を提供します。
• 包括的なトレーニングとサポートが農家に提供され、このテクノロジーが農家の経営にシームレスに統合されるようになります。

ニューヨーク州グリーンアイランド、6 年 2023 月 XNUMX 日 — 今日は、菌糸体ベースの材料の先駆者である Ecovative と、キノコ農業機械の大手メーカーである Limbraco International BV が、 Ecovative の主力作物である AirMycelium™ 作物の生産。 この提携は、キノコ栽培業界に新しく高価値の菌糸体作物を導入し、菌糸体材料部門の成長を加速することを目的とした、最先端の充填および収穫装置の開発に焦点を当てています。

Limbraco International BV の Frank Cornelissen 氏は次のように述べています。 「これは最先端の技術と新しい市場の融合を表しており、キノコ農家が新興の競争の激しい業界で成功するために必要なツールを提供できるようにすることを目的としています。」

Ecovative の技術は、ファッション素材や動物性不使用の肉に使用できる新しいキノコ菌糸体作物のロックを解除します。 このテクノロジーは既存のキノコ農場と直接統合できるように設計されており、キノコ栽培者は高価値で急速に成長している製品ラインを施設に迅速に追加できます。

急成長する菌糸体ベースの産業を大規模に市場に投入するために、リンブラコの機械にはカスタム設計の装置が組み込まれており、エコベーティブの特許取得済みの成長プロセスと組み合わせることで、一貫して高い収量と高品質の材料を確保します。 カナダのオンタリオ州にある大規模な商業キノコ農場であるホワイトクレスト・マッシュルームズ社のパイロットの成功により、このアプローチの実行可能性が証明され、同農場は2024年にキノコ生産能力の半分を新しいエアマイセリウム技術に充てる予定です。

「リンブラコの洗練された信頼性の高い機器は、エコベーティブの菌糸体作物であるエアマイセリウムの独自の要件を満たすために不可欠です。」 Ecovative社の最高商務責任者であるギャビン・マッキンタイア氏は、「この戦略的提携は、食品とファッション分野で計り知れない可能性を秘めているキノコ農家にとって、新たな高価値の菌糸体作物の生産を拡大するための重要な一歩となる」と述べた。

この発表は、Econavative と Limbraco との XNUMX 年間の緊密な協力を経て行われました。 Ecovative と Limbraco の菌糸体生産機械へのアクセスは、Ecovative のキノコ農場ネットワークのみに限定されます。 機会について問い合わせたり、契約栽培者になるには、こちらをご覧ください。 エコベーティブ.com.

エコヴァティブについて：
Ecovative は、高品質で地球に優しい素材で産業を変革するために菌糸体技術を進歩させる生物学的科学および設計会社です。 2007 年に設立された Ecovative は、菌糸体の材料と製品を商業的に競争力があり、誰もが利用できるようにしています。 Ecovative は、Mycelium Foundry、専用の生産能力、業界をリードするさまざまなパートナーを活用して、日常のニーズを満たすより優れた材料を生産しています。 詳細については、ecovative.com をご覧ください。

リンブラコについて:
50 年以上にわたり、Limbraco はキノコ栽培分野全体の機械化、自動化、完全なシステムの提供に積極的に取り組んできました。 リンブラコは社内の知識と技術を活用して、オランダと世界中でターンキー プロジェクトを提供できます。 これは、キノコ農場全体に必要なエンジニアリング、建設、機械技術、気候制御システムを意味します。 ピッキングトラック、コンベヤ、特殊ドア、空調ユニット、制御キャビネットなどの特定のコンポーネントはすべて社内で製造されています。

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