ChampFood International は、北ブラバント州の Vierlingsbeek にあります。 彼らは、世界中で入手可能な自然で有機的なキノコのサプリメントであるChampFoodを生産しています.

彼らの会社は 1990 年に Toon Donkers と Jan Baltussen によって設立され、それ以来、きのこ業界向けの ChampFood 補助食品の生産者、供給者、および販売者として活躍してきました。
創設者は当初から、改良されたタイプのサプリメントを開発することにより、完全に成長した堆肥の生産性を高め、したがって生物効率を高めることに取り組みました.
さらに、彼らは追加されたタンパク質がフラッシュ中にさらに均等に放出されることを保証する特定の処理を開発しました.

2008 年、同社は現在の製造拠点に移転し、さらなる成長と革新を可能にしました。 さらに、きのこの栽培に関する知識で販売チームを充実させた Eric Vernooij の到着により、チームは強化されました。

技術開発
吸収要件に関する最新の技術を継続的に使用し、堆肥化と栽培に関する栄養学的および実践的な深い知識に基づいて、ChampFood は主要な製品で市場のリーダーになりました。 ChampFood は現在、世界中の白と茶色のキノコやその他のキノコの外来種の栽培を補うために、さまざまな製品を提供しています。

彼らの成功の重要な部分は、顧客との良好な関係です。 顧客との緊密な協力により、カスタマイズされたサプリメント組成物を堆肥/レシピのタイプに適応させることができます. 彼らの顧客は、彼らがその柔軟性を高く評価していることを彼らに知らせます。 その結果、彼らは何年にもわたって顧客のために多数のカスタマイズされたレシピを開発してきました.

課題
より多くの食糧を必要とする急速に増加する世界人口は、難しい問題です。 きのこ部門は比較的柔軟で、これらの問題にうまく対応できるため、ChampFood ではきのこ栽培に多くの発展が見られます。 幸いなことに、きのこ業界では多くの知識が共有されており、多くの場合、オランダのルーツに由来しています.

きのこの生産は、わら、馬、鶏糞などの原材料で可能であり、収穫は手作業と機械の両方で行うことができます。 多額の投資が必要ですが、革新的な手作業による収穫システムが増えています。 原材料やエネルギーのコストも上昇しています。 したがって、投資とコストを補うのに十分な収穫量を確保することが重要です。

効率の重要性
将来的には、生産会社の存続可能性は、m2 あたりのキノコの最大キロ数だけで決まるのではなく、栽培面積あたりのコストをできるだけ低く抑えることで、可能な限り最高の収益を生み出すことができるようになります。 . これには、基質の可能な限り高い生物効率が必要です。 したがって、基質を補うことはさらに重要になります。 現在、補助基質を使用すると、キノコの世界的な生産量が 15% から 20% 高くなるようです。 ChampFood は、特にサプリメントのコストが栽培面積 5 m2 あたりの総コストの XNUMX% 未満であるため (エネルギーと人件費を考慮していなくても)、サプリメントがさらに重要な役割を果たすと確信しています。 これにより、サプリメントの適用は非常に健康的で堅実な投資になります.

ChampFood は、キノコの日の間、スタンド番号 53 であなたを歓迎したいと思います.