サフォークとノーフォークのキノコ事業は、全国の小売チェーンと長期契約を結んだ後に成長が見込まれています。 家族経営のWaveney Mushroomsは、Aldiとの長期的な供給契約を締結して2021まで農産物を貯蔵することで、事業に投資して新たな雇用を創出する予定であると述べています。

Bungayを含む2つの郡の農場を運営する同社は、Aldiに20年を提供しています。

この3年契約は、栽培者が梱包や栽培施設にさらに投資し、効率を高め、新しい雇用を創出することを可能にします。

パートナーシップが始まって以来、175スタッフを雇用しているWaveneyは、20,000トン以上の製品を小売業者に供給しており、その投資はそのサイトで80以上の新しい雇用創出につながっています。

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出典：Eastern Daily Press