西洋の菌類学者 (菌類の専門家) のチームは、過去 XNUMX 年間、ニューファンドランドの土を深く掘り下げてキノコの力を調査し、その下にあるものはほとんどの陸生生態系の真の「主役」であることを発見しました。

キノコを生産する菌類は、ほとんどの地上生態系で非常に重要です。なぜなら、それらは植物に生命を維持する無機栄養素を提供すると同時に、それらの残骸を分解し、生物群系全体で有機および無機副産物の両方を再利用して成長および繁殖させるからです。

「多くの生態学者は、きのこが本当に世界を動かしていることに気づき始めています。私たちは、植物、動物、鳥など、目に見える地上のものに多くの時間を自然に集中させてきました」と、西洋生物学の教授は言いました。グレッグ・ソーン。 「しかし実際には、植物は菌類と非常に密接に関連しており、基本的に菌類なしでは地上に存在しません。」

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情報源： Phys.org 西オンタリオ大学提供

免疫システムは健康を維持するために重要であることを私たちは知っていますが、それは正確には何であり、それをサポートするために何ができるでしょうか？

免疫システムは、感染や病気から身を守る、体内の細胞、組織、臓器の複雑なネットワークです。 パズルのピースが非常に多いことを考えると、弱い免疫システムを指一本で強い免疫システムに変えることができる簡単な解決策はXNUMXつではありませんが、栄養は確かにその機能において重要な役割を果たします。

あなたの免疫システムをサポートするための主要な栄養素
私たちが食べる食品には、免疫系をサポートする上で重要な役割を果たす特定の微量栄養素が含まれています1。 あなたがあなたの免疫のために取ることができる重要なステップはあなたがこれらの栄養素の推奨される2日あたりの許容量XNUMXを得ていることを確実にすることです。 それらのそれぞれがあなたの体にどのように役立つか、そしてあなたがそれらを見つけることができる食品を見つけてください。

キノコ評議会は「免疫を養う」システムキャンペーンを開発しました。そこでは、彼らは食物、特にキノコの栄養素について話します。
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情報源： キノコ評議会