遼寧丹東野菜卸売市場によるキノコの見積もりによると、8月4日のシイタケ、スーペリアシイタケ、ボタンキノコ、アグロサイベリアは、価格低下を示すXNUMX品種です。

1 の価格 しいたけmは10 kgあたり8人民元から20人民元に減少し、減少幅のXNUMX％を示しています。

2 の価格 しいたけ kgあたり14から12 CNYに低下していることから、14％の低下範囲が示されています。

3 の価格 ボタンきのこ kgあたり18から16 CNYに低下していることから、11％の低下範囲が示されています。

4 の価格 Agrocybe cylindracea kgあたり14から12 CNYに低下していることから、14％の低下範囲が示されています。

逆に8月4日には、オイスターマッシュルーム、キングオイスターマッシュルーム、エノキマッシュルーム、冬虫夏草のXNUMX品種が価格上昇を見せています。

1 の価格 カキきのこ kgあたり8から16 CNYに上昇しており、増加範囲の100％を示しています。

2 の価格 キングオイスターマッシュルーム kgあたり6.5から7 CNYに上昇しており、増加範囲の7％を示しています。

3 の価格 えのききのこ kgあたり4から4.5 CNYに上昇しており、増加範囲の12％を示しています。

4 の価格 冬虫夏草 kgあたり14から16 CNYに上昇しており、増加範囲の14％を示しています。

「白ブナキノコとブラウンシメジキノコの価格は、それぞれ市場で8.3キロあたり8.33とXNUMX CNYです」と遼寧丹東野菜卸売市場のゼネラルマネージャーを熱心に紹介します。

7月550日、中国貴州省碧街市西家昌鎮にあるきのこベースで、XNUMXムーの地域で栽培されている竹菌が収穫期にあり、収穫、管理、乾燥作業が盛んである。

「推定によると、今年、新鮮な竹菌の生産量は500,000対7の比率に従って少なくとも1 kgに達する可能性があり、乾燥した竹菌の予想生産量は合計7000 kgです。 現在の乾燥製品の600キロあたり42 CNYの市場価格で計算すると、予測総収入は2020年までに50万CNYに達する可能性があります。」と、ベース担当者のYang Tianhong氏は温かく紹介し、毎日続けています。 、基地は約300人の農家を組織して竹菌を栽培および管理しており、XNUMX人あたりの収入はXNUMX日あたりXNUMX人民元です。

モレルキノコは、独特の香り、完全な機能、食品療法への明らかな効果が満載です。 この種のキノコは、腎臓と脳をトニファイする効果があり、めまいを起こしますが、めまい不眠症、脾臓と胃の衰弱、消化不良、食欲不振に対して優れた補助的治療効果を示します。 その上、モレルキノコはまた、癌の予防と闘い、風邪の予防、免疫系の強化を助け、それゆえ医学的に重要な開発価値を示します。

現在、中国では、乾燥したモレル茸の市場価格は1600kgあたり2000〜XNUMX人民元です。 西ヨーロッパ諸国では​​、モレルの供給は非常に少なく、価格も高いです。

Morelキノコは他のキノコとは異なり、適応性が低く、外来栽培の場合には安定性が低い。 そのため、地元のモレルの品種によって隔離された系統は、地元の環境と一致し、長距離購入や郵送の過程で生じた地域差や影響を排除します。

ワイルド・モレルは雨が降ってから3月から5月にかけて大量に摂取することができ、8月から9月にかけては少量で時折ポップアップすることがあります。

Morelキノコは、低温とは別に長い成長期間を保ち、それらはまた、菌糸の分化を刺激する大きな温度差を必要とする。

土壌の含水率が40％未満の場合、モレルキノコの生育に影響を与えます。 子実体が実質的に発生するため、森林の相対空気湿度は80％であり、土壌の一般的な水分含有量は40％-50％の範囲です。 さらに、モレルキノコの成長に適した適切なPH値は7〜8であり、弱い散乱光も子実体の成長を促します。

ただし、強い直射日光はMore; sの成長に悪影響を及ぼします。 春先に、栽培者は乾燥した状況で適時に水を噴霧し、土壌を湿った状態に保つことができ、さもなければ子実体の成長が制限されます。 つまり、春先のモレル栽培の成功を保証する重要な要素は、生育環境の温度と湿度です。