植物を分解する菌類は、特に干ばつ後、生態系を健康に保つ可能性があります

雨が降った後に芽を出す赤、オレンジ、斑点のあるキノコは、風景に色を加えるだけではありません。 新しい研究によると、それらを生成する菌類は、自然界の生産性と安定性を維持している可能性があります。 確かに、それらは地球の生態系の健康にとって重要であるかもしれないと、ベルリン自由大学の土壌生態学者で、この研究に関与していなかったマティアス・リリグは言います。

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記事の著者： エリザベス・ペニシ
情報源： 科学

きのこの有益な事実について多くの研究や報告が書かれており、私たちは愛するきのこへの注目が高まっていることを望んでいます。 衣料品、建設、家具、健康産業など、企業が持続可能な未来を実現するために菌類を使用している場合、多くの革新が見られます。 最近のパンデミックは、健康食品の重要性とプラスチックのない未来を加速させています。 この記事は、きのこの未来と人々と地球の免疫への影響について書いています。

このレポートは、キノコが5年に私たちの免疫を保護する上で役割を果たす上位2026つの方法を明らかにしています。

• 人間と免疫力：古代の薬としてのキノコの使用から、免疫力を高める毎日のキノコが光をビタミンDに変換することまで、免疫の健康に欠かせない要素です。
• 免疫のための食品：サプリメントやハンバーガーから飲み物まで、きのこの重要な栄養素をどのように摂取するか。 カロリーが低く、栄養価が高く、脳のブースターと見なされています。
• ビタミンD：ビタミンDが適応免疫と機能をどのように強化するか、そしてキノコにおけるビタミンDの健康上の利点を調査するために現在進行中のXNUMX年間の研究。
• 惑星のパートナー：忘れられた都市空間で垂直に耕作され、プラスチックのむしゃむしゃに、きのこがスマート農業革命をどのようにリードしているか、私たちの惑星の健康を密かに救っています。
• 火星の菌糸体への家具：きのこが家具や棺を作り、月のミッションで生息地を作るためにどのように使用されているか。 菌糸体-限界を知らない堆肥化可能な材料。

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情報源： 週刊ニュース

キノコの品質を際立たせたいのであれば、もちろん、すべてのキノコ栽培者にとって、優れた気候制御はさらに重要です。 私がコンサルタントとして受ける最もよくある質問のXNUMXつは、どうすればより良い品質を得ることができ、どうすればフラッシュが終わるまでキノコの品質を良好に保つことができるかということです。 さて、もちろん、フラッシュの終了時の品質は常に開始時よりも低くなり、そこに幻想はありません。 しかし、改善は常に可能であり、そのほとんどは理想的な気候から得ることができます。

より多くのオプションを備えたより高度な気候設備を導入する前は、常に気温、相対湿度、CO2で部屋を管理していました。 しかし、新しいシステムが市場に出回るにつれ、私たちが考える以上に学ぶべきことがたくさんあり、特に収穫段階で、水分不足、入口水分制御、さらには蒸発の測定システムでさえ、部屋を制御することが使用されます。
すべてのシステムの違いを理解するには、Mollier Diagramが何を表しているのかを正確に知る必要があります。システムをうまく実行できれば、特にキノコの品質に利点があります。 Mollierダイアグラムはキノコの成長に不可欠であり、気候コンピュータは、絶対湿度（AH）を最大の要因として、そのダイアグラムに基づいて部屋を変更します。 これらのコントロールの水分不足についてもう少し説明しましょう。

フラッシュ内の気温を変更しているので、Mollierダイアグラムで、温度を変更しても蒸発量に違いが生じることがわかりますが、RHは同じままです。つまり、AHを変更します。 水分不足を抑えることで、温度差に関係なく、キノコの品質に何が役立つか、一定の蒸発を維持します。 コンピューターは、現在の気温に対して適切なRHを計算し、栽培室で同じ蒸発を維持します。

水分不足は、部屋の現在の絶対湿度と同じ気温で可能な最大絶対湿度との差です。 この値が一定になると、空気の蒸発能力も一定になります。

もちろん実際の状況でこれを使用するには、まず最初に、水分不足システムをサポートし、それをRHから水分不足制御に変更する気候制御コンピューターが必要です。このコンピューターはAbsolut湿度制御と呼ばれます。 理想的には、これは、最高の利益を得るために、吸気の湿度制御とリンクされています。 キノコは常に蒸発し、蒸発の変化が成長を妨げるため、品質にメリットがあります。 キノコは水茎が少なくなり、後の段階で柔らかくなり、収穫量と品質に利益をもたらす余分な摘み取り日が与えられます。

RHコントロールから水分不足コントロールへのフラッシュの収穫を開始する1日前にコンピューターを交換することをお勧めします。 コントロールを変更したときは、RHが通常フラッシュで実行するのと同じレベルになるようにコンピューターのAHを設定します。 したがって、通常17.5度と89％RHでフラッシュを実行する場合は、気温を同じに保ち、89％RHを設定値として計算するようにAHを設定します。 最小AHと最大AHの差を0.2に保ちます。 その瞬間から、フラッシュが終了するまで、コンピューターに正しいRHを計算させ、通常どおりに気温を変更させます。 フラッシュ後、システムをRH制御に戻します。

見つける唯一の方法は、品質を向上させるために他のコントロールを試すことです。 多くのオプションがあり、試す価値のある他のファームの結果に基づいています。 あなたが始めて、何か改善が見られたら？ 詳細を確認し、試用を続けてください。頑張ってください。

Erik de Groot
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ヨーロッパは今、今年の夏にバーストします。 そして、毎年同じ問題がこの時期に発生し、年々悪化しています。 夏は暑くなりそうで、本当の深刻な問題が発生する前に順応する時がきました。 生産者ができることはたくさんありますが、もちろん良い冷却システムは必須です。 よく計算されており、あなたの国の状況に適合しています。 しかし、最高の冷却システムでさえすべてをカバーするわけではありません。 昨年のオランダの夏の気温を42°にすると、この国の極端な気温に対応できる冷却システムは誰にもありません。
同時に相対湿度も高い場合は、冷却だけでなく加熱も重要です。 そして、それは多くの生産者がする最初の間違いに私を連れて行きます。 暖房システムの夏のスイッチ。 外は十分暑いので、暖房は必要ありません。 違う！！！

除湿は、冷却が少しの加熱と組み合わせて機能する場合にのみ機能します。 したがって、暖房を切り替えることで、システムはエアドライヤーをもう作ることができます。 高温の部屋を冷やすには、乾燥した空気が必要です。 栽培室を冷却する最も簡単な方法は、ケーシング土壌に水を与えることです。 最善の方法は、2リットルまでの多くの少量を与えることです。 再び蒸発させることができます。 じょうろを24時間に広げます。 部屋に入る乾燥した空気は蒸発を処理し、成長している部屋の冷却に役立ちます。 ケーシングの土は湿らせておきますが、床はできるだけ乾かします。 だから外が暑くて乾燥していると部屋を完全に閉めないんです。 入ってくる空気が室内の空気よりも乾燥している限り、堆肥温度よりもはるかに高い空気を使用することが可能です。

モリエ線図では、室内の蒸発水を吸収するために必要な新鮮な空気の量を計算できます。 そして、蒸発による冷却には、数リットルの水を追加するだけで済みます。 一部の生産者が行う傾向があるので、贅沢な量はありません。 さらに役立つのは、農場のモバイルクーラーです。 それらは熱サージが始まる直前に部屋に置くことができます。 そのようなモバイルクーラーの価格は部屋を失うコストよりもはるかに安いですが、結局、部屋を判断することは重要です。 堆肥が活発で、C / N比が比較的高い場合、活動が期待できます。 サージが始まる前に冷却を開始することが最も重要です。 堆肥が上がると、それを止めることは困難または不可能です。