モレルキノコは、独特の香り、完全な機能、食品療法への明らかな効果が満載です。 この種のキノコは、腎臓と脳をトニファイする効果があり、めまいを起こしますが、めまい不眠症、脾臓と胃の衰弱、消化不良、食欲不振に対して優れた補助的治療効果を示します。 その上、モレルキノコはまた、癌の予防と闘い、風邪の予防、免疫系の強化を助け、それゆえ医学的に重要な開発価値を示します。

現在、中国では、乾燥したモレル茸の市場価格は1600kgあたり2000〜XNUMX人民元です。 西ヨーロッパ諸国では​​、モレルの供給は非常に少なく、価格も高いです。

Morelキノコは他のキノコとは異なり、適応性が低く、外来栽培の場合には安定性が低い。 そのため、地元のモレルの品種によって隔離された系統は、地元の環境と一致し、長距離購入や郵送の過程で生じた地域差や影響を排除します。

ワイルド・モレルは雨が降ってから3月から5月にかけて大量に摂取することができ、8月から9月にかけては少量で時折ポップアップすることがあります。

Morelキノコは、低温とは別に長い成長期間を保ち、それらはまた、菌糸の分化を刺激する大きな温度差を必要とする。

土壌の含水率が40％未満の場合、モレルキノコの生育に影響を与えます。 子実体が実質的に発生するため、森林の相対空気湿度は80％であり、土壌の一般的な水分含有量は40％-50％の範囲です。 さらに、モレルキノコの成長に適した適切なPH値は7〜8であり、弱い散乱光も子実体の成長を促します。

ただし、強い直射日光はMore; sの成長に悪影響を及ぼします。 春先に、栽培者は乾燥した状況で適時に水を噴霧し、土壌を湿った状態に保つことができ、さもなければ子実体の成長が制限されます。 つまり、春先のモレル栽培の成功を保証する重要な要素は、生育環境の温度と湿度です。