上海西角国際農産物取引センターが提供するキノコの引用によると、9月3で、椎O、オイスターキノコ、Agrocybe cylindracea、白いブナキノコ、冬虫夏草、黄色えのきキノコ、猿頭キノコは、価格の下落を示す7品種です。

 

1 の価格 しいたけ kgあたり16から14 CNYに低下していることから、13％の低下範囲が示されています。

 

2 の価格 カキきのこ kgあたり12から8 CNYに低下していることから、33％の低下範囲が示されています。

 

3 の価格 Agrocybe cylindracea kgあたり12から9 CNYに低下していることから、25％の低下範囲が示されています。

 

4 の価格 白いブナのきのこ kgあたり15から14.2 CNYに低下していることから、5％の低下範囲が示されています。

 

5 の価格 冬虫夏草 kgあたり16から15 CNYに低下していることから、6％の低下範囲が示されています。

 

6 の価格 黄色いoki kgあたり12から10 CNYに低下していることから、17％の低下範囲が示されています。

 

7 の価格 モンキーヘッドマッシュルーム kgあたり22から18 CNYに低下していることから、18％の低下範囲が示されています。

 

それどころか、9月3までに、わらきのこ、Pholiota nameko、Pleurotus nebrodensis、King oyster mushroom、Enokiきのこ、Brown Shimejiきのこ、シーフードきのこ、Pleurotus geesteranusは、価格が上昇する8品種です。

 

1 の価格 わらきのこ kgあたり22から24 CNYに上昇しており、増加範囲の9％を示しています。

 

2 の価格 なめこ kgあたり9.4から10 CNYに上昇しており、増加範囲の6％を示しています。

 

3 の価格 Pleurotus nebrodensis kgあたり30から32 CNYに上昇しており、増加範囲の7％を示しています。

 

4 の価格 キングオイスターマッシュルーム kgあたり6から7 CNYに上昇しており、増加範囲の17％を示しています。

 

5 の価格 えのききのこ kgあたり5から6 CNYに上昇しており、増加範囲の20％を示しています。

 

6 の価格 ブラウンシメジきのこ kgあたり15.8から16.7 CNYに上昇しており、増加範囲の6％を示しています。

 

7 の価格 シーフードきのこ kgあたり8から9 CNYに上昇しており、増加範囲の13％を示しています。

 

8 の価格 Pleurotus geesteranus kgあたり10から12 CNYに上昇しており、増加範囲の20％を示しています。

 

「最高のしいたけ、たけのこ、ボタンきのこの価格は、それぞれkgあたり22 CNY、18 CNY、10 CNYです。 最近、私たちの市場ではキノコ価格の明らかな変動はありません。 さらに、いくつかの工業化された（工場モード）キノコ品種の価格は上昇傾向を示しています」と、上海Xijiao International Agricultural Products Transaction Centerのマネージャーは情熱的に語っています。