きのこ狩りは単にベッドからそれらを削除する以上のものです。 正しいキノコの取り扱いと摘み取りは重要です。 彼らがより大きく成長することを可能にするためにスペースをつくることは収量だけのためではありません。 十分なスペースがあるきのこはよりよい蒸発があり、品質をよりよく、より長く保持し、同様によりよい保存期間を持つでしょう。 きのこ類の取り扱いは品質と貯蔵寿命に影響を与えます。