Con la sua alternativa al maiale a base di funghi, l'azienda di Baltimora Meat the Mushroom sta lavorando per incoraggiare i consumatori ad adottare diete sane a base vegetale. Il primo prodotto dell'azienda, un'alternativa alla pancetta nota come SHROOMACON, è composto da cinque ingredienti ed è privo di conservanti, soia, glutine e colesterolo. Fondatori dell'azienda Marvin Montague e…