Il mese nazionale dei funghi viene celebrato ogni anno per tutto il mese di settembre. Nel corso del tempo, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti approfitta dell'opportunità per educare le persone sulla versatilità offerta dai funghi, compresi i benefici per la salute. Di conseguenza, i funghi stanno guadagnando sempre più apprezzamento man mano che impariamo di più su di loro.

Per celebrare appieno l'eredità dei funghi, dobbiamo prima conoscere la capitale mondiale dei funghi. Situato appena fuori Philadelphia, in Pennsylvania, troverai una piccola città conosciuta come Kennett Square. Sorprendentemente, questa piccola città della Pennsylvania produce oltre un milione di libbre di funghi al giorno. Ogni anno Kennett Square ospita l'annuale Festival dei funghi che inizia con una parata. I visitatori possono partecipare a tour di fattorie di funghi o visitare i venditori per acquistare cibo e altri beni.

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Fonte: calendario della giornata nazionale