Funghi alieni: hai il coraggio di mangiare questi funghi viola?

Jan 07, 2020

Il mondo dei funghi è meraviglioso, strano e selvaggio grazie alla sua ricca tavolozza di colori, forme strane e trame infinite. Contrariamente a quanto ti è stato detto, non tutti i funghi colorati sono mortali, come l'agarico di mosca rosso. Sotto ci sono due funghi viola che sono commestibili e un bellissimo fungo blu che nessuno osa consumare.

La foto sopra è di un ingannatore ametista (Laccaria amethystina)

L'ingannatore ametista ha un colore lilla brillante. Il suo cappuccio e stelo diventano più chiari e quasi bianchi in ambienti asciutti o quando il fungo invecchia, rendendolo difficile da riconoscere. Pertanto, il nome "ingannatore". Il fungo viola si trova nella lettiera di boschi di conifere e latifoglie durante la fine dell'estate e l'autunno. Sebbene la gente pensi spesso che i funghi colorati siano tossici, l'ingannatore ametista è commestibile.

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