Ingredienti: 

200g castagne d'acqua

Una manciata di Shiitakes

Condimenti: olio di sesamo, sale, aginomoto

Semplici passaggi: 
1. Sbucciare le castagne d'acqua, sciacquare e poi grattar via.

2. Immergere gli Shiitake essiccati in acqua tiepida in anticipo per 30 minuti o giù di lì, quindi ruzzolare grossolanamente.

3. In una padella con olio di sesamo moderato, quando è caldo, fai cadere i cubetti di Shiitake, i dadi di castagne d'acqua e fai cuocere la fiamma accesa per un momento.

4. Sgocciolare con moderata acqua nella padella, farla bollire, quindi condire leggermente con un pizzico di sale e aginomoto. Godere.

Questa ricetta ti aiuta ad esaurire l'umidità del tuo corpo.