Mercato di Shandong Kuangshan: analisi del prezzo dei funghi

Jan 15, 2020

Secondo la citazione del fungo fornita dal mercato delle transazioni di prodotti agricoli di Shandong Kuangshan, il 15 gennaio, il fungo di faggio bianco, il fungo marrone Shimeji e il cordyceps militaris sono 3 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo di faggio bianco è sceso da 16.7 a 15.8 CNY per kg, indicando il 5% di declino.

2. Il prezzo del fungo marrone Shimeji è sceso da 18.3 a 17.5 CNY per kg, indicando il 4% di declino.

3. Il prezzo di Cordyceps militaris è sceso da 24 a 20 CNY per kg, indicando 17% del range di declino.

Al contrario, il 15 gennaio, il fungo Enoki, il fungo di mare, il fungo shiitake superiore e il fungo pulsante sono 4 varietà che mostrano un aumento dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo Enoki è passato da 8 a 8.5 CNY per kg, indicando il 6% di incremento.

2. Il prezzo del fungo di frutti di mare è passato da 9.8 a 10.7 CNY per kg, indicando il 9% di aumento della gamma.

3. Il prezzo del fungo Shiitake superiore è aumentato da 13 a 13.6 CNY per kg, indicando 5% della gamma di aumento.

4. Il prezzo del fungo pulsante è passato da 12 a 13 CNY per kg, indicando il 8% di incremento.

"Il prezzo del fungo ostrica reale, dell'Agrocybe cylindracea, del fungo shiitake, del fungo ostrica e del pleurotus geesteranus è rispettivamente di 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY e 9 CNY per kg. Con l'avvicinarsi del capodanno cinese, è possibile che il prezzo del fungo aumenti in un piccolo intervallo nel nostro mercato ”, introduce con passione il responsabile del mercato delle transazioni di prodotti agricoli di Shandong Kuangshan.

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