Mangiare funghi champignon può creare lievi cambiamenti nella comunità microbica intestinale, il che potrebbe migliorare la regolazione del glucosio nel fegato,…
Un'attività di coltivazione di funghi nel Suffolk e nel Norfolk è destinata a crescere dopo essersi aggiudicata un contratto a lungo termine con una catena di vendita al dettaglio nazionale. Waveney Mushrooms, un'azienda a conduzione familiare...
Nel 2017, i cechi hanno raccolto funghi e frutti per un valore di oltre 6.6 miliardi di corone nelle foreste del Paese. In totale, sono state raccolte 41,300 tonnellate, che...
Foto di nuvole a forma di fungo fatte di funghi Per il loro nuovo progetto The Fallout of the Food System, il fotografo Henry Hargreaves e la stilista Caitlin Levin hanno creato…
Gli ordini sono aumentati di dieci volte presso la fattoria di funghi idroponici negli ultimi otto mesi. Yoshinobu Odaira, 69 anni, è l'amministratore delegato di Shogun Maitake...
I ricercatori della National University of Singapore hanno scoperto un modo rivoluzionario per trasformare gli scarti dei funghi in biocarburante. Nonostante le affermazioni contrarie, il biocarburante...