Oggi nel ruolo di protagonista: il fungo ostrica reale, noto anche come Eryngii. Questo fungo cresce su un substrato di segatura a cui viene aggiunto il micelio. Non appena i funghi King Oyster iniziano a crescere, i sacchetti vengono aperti in modo che possano svilupparsi completamente. Quando sono completamente cresciuti, i funghi vengono raccolti a mano. Il fungo di ostrica reale si adatta molto bene in cucina. E grazie alla sua fonte di fibre, proteine, vitamine e minerali, questo fungo è un'aggiunta salutare a qualsiasi piatto e anche un ottimo sostituto della carne ♥

Il 9 giugno si è svolta con successo la cerimonia di apertura del Progetto Quarta Fase Cordyceps Militaris nella Sichuan Qiying Mushroom Company.
Da quando la Qiying Company entra nella moderna zona di dimostrazione agricola della contea di Pengxi, nella provincia cinese del Sichuan, ha successivamente costruito la Fase 120, due e tre del progetto, la produzione giornaliera sul fungo ostrica raggiunge 42,000 tonnellate, la produzione annua arriva a 23 tonnellate, i funghi sono venduto bene in oltre 260 province e città della Cina, il valore della produzione annua raggiunge i XNUMX milioni di CNY.

"Siamo una delle più grandi aziende produttrici di funghi impegnate nella produzione industriale di Cordyceps militaris in Cina", ha dichiarato il manager di Qiying Company con fiducia, proseguendo nel settembre 2019, la società ha avviato formalmente la costruzione del progetto di fase 40 della produzione industriale di Cordyceps militaris . Ormai, il progetto è stato messo in produzione, la produzione giornaliera di cordyceps militaris freschi ammonta a 280 tonnellate mentre il valore della produzione annuale raggiunge XNUMX milioni di CNY.