Secondo la citazione dei funghi fornita dall'Anhui Zhougudui Agricultural Products Wholesale Market, l'11 febbraio, fungo di bacchetta, fungo di faggio bianco, fungo Enoki, agrocybe cylindracea, pleurotus geesteranus, fungo di mare, fungo di ostrica, fungo shiitake, fungo di bottone e fungo nero sono 10 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

 

1.Prezzo di Fungo di bacchetta è sceso da 10 a 8 CNY per kg, indicando il 20% dell'intervallo di declino.

 

2.Prezzo di Fungo di faggio bianco è sceso da 16.7 a 15.8 CNY per kg, indicando il 5% dell'intervallo di declino.

 

3.Prezzo di Fungo Enoki è sceso da 9.5 a 7.3 CNY per kg, indicando il 23% dell'intervallo di declino.

 

4.Prezzo di Agrocybe cylindracea è sceso da 12 a 7 CNY per kg, indicando il 42% dell'intervallo di declino.

 

5.Prezzo di Pleurotus geesteranus è sceso da 12 a 10 CNY per kg, indicando il 17% dell'intervallo di declino.

 

6.Prezzo di Fungo di frutti di mare è sceso da 11 a 9.5 CNY per kg, indicando il 14% dell'intervallo di declino.

 

7.Prezzo di Fungo di ostrica è sceso da 10 a 6 CNY per kg, indicando il 40% dell'intervallo di declino.

 

8.Prezzo di Shiitake funghi è sceso da 15 a 13 CNY per kg, indicando il 13% dell'intervallo di declino.

 

9.Prezzo di Champignon è sceso da 16 a 9 CNY per kg, indicando il 44% dell'intervallo di declino.

 

10.Prezzo di Fungo nero è sceso da 9 a 7 CNY per kg, indicando il 22% dell'intervallo di declino.

 

"Il prezzo del fungo ostrica reale, del Pleurotus nebrodensis e del Cordyceps militaris è rispettivamente di 8 CNY, 26 CNY e 16 CNY per kg", introduce appassionatamente il direttore del mercato all'ingrosso di prodotti agricoli Anhui Zhougudui.