Ora è la stagione del picco di raccolta dei funghi selvatici Russula nella città di Xiangqi, nella contea di Teng, nella regione autonoma cinese del Guangxi Zhuang.

“I funghi russula crescono per tempi 3 superiori all'anno, il periodo di picco di produzione per ogni volta è di 3-5 giorni. Ogni anno, la Russula emerge in maniera massiccia da agosto a settembre ", introduce caldamente uno dei cercatori di funghi, aggiungendo che ora, nella città di Xiangqi, il prezzo di acquisto della Russula essiccata è di 1200-1400 CNY al kg, per la Russula essiccata che porta qualità superiore, 2000 CNY del prezzo di acquisto potrebbe essere raggiunto per kg.

La russula è una specie di raro fungo medicinale che guadagna popolarità nei mercati domestici e d'oltremare per il suo aspetto attraente, il sapore tenero, l'alto valore nutrizionale e altri meriti. In Cina, la Russula Vinosa è ampiamente distribuita nella provincia del Sichuan, nella provincia dello Shanxi, nella provincia del Fujian, nella provincia dello Yunnan e in altre importanti regioni.