Ingredienti:

Un cavolo

Una manciata di funghi neri

Peperoni rossi secchi

Condimenti: sale, vino da cucina, salsa leggera di soia, olio,

Procedure di cottura:

1. Risciacquare il cavolo, prima tagliarlo a metà e poi a fette.

2. Immergere i funghi neri in acqua calda, quindi rimuovere il gambo e risciacquare.

3. In una padella, aggiungere olio moderato e scaldare sulla fiamma delicata, far cadere i peperoni rossi secchi e friggere fino a fragrante, quindi unire con le fette di cavolo e friggere fino a renderle morbide.

4. cadere in funghi neri e friggere per 10 minuti o così.

5. Finalmente condisci con un pizzico di sale, servi e divertiti.