Cosa conta davvero nella raccolta dei funghi negli allevamenti di funghi?

Quasi ogni azienda agricola di funghi professionale e prospera utilizza carrelli appositamente progettati per la raccolta dei funghi. Questo è molto importante perché è il costo del lavoro del dipendente e la sua ottimizzazione che sono cruciali per i proprietari di allevamenti di funghi. 

Un carrello ben progettato supporta il raccoglitore permettendogli di raccogliere i funghi molto velocemente mantenendo il minimo sforzo fisico, del resto necessario per svolgere la raccolta in modo ottimale.

I produttori di carrelli di tutto il mondo stanno cercando di fornire carrelli sempre più efficienti. Efficienti, ovvero quelli che massimizzano la velocità di prelievo mantenendo la durata, l'ergonomia e la sicurezza del lavoratore.

Quali soluzioni offre un moderno carrello per la raccolta dei funghi?

Per un proprietario di un'azienda di funghicoltura, le soluzioni che accelerano direttamente la raccolta dei funghi sono le più importanti e comprendono, tra le altre:

• lo spostamento della piattaforma a destra ea sinistra è fondamentale affinché l'operatore possa spostarsi automaticamente lungo la scaffalatura; 
• la piattaforma deve essere alimentata in modo completamente automatico in modo che il carrello non debba essere spostato manualmente e, a tal fine, la soluzione migliore sembra essere un semplice telecomando dove l'operatore seleziona il pulsante "davanti" o "indietro";
• è importante muovere il carrello su e giù perché le scaffalature hanno molti ripiani, e l'addetto non deve perdere tempo ed energie per raggiungerli fisicamente (tutto questo dovrebbe essere facilmente gestito in un unico posto dal pannello di controllo);
• in caso di salita e discesa della piattaforma è importante che il carrello sia realizzato in modo da consentire anche la raccolta ergonomica dei funghi dal ripiano inferiore della scaffalatura; 

Un altro fattore importante che influenza le prestazioni è l'alimentazione del carrello:

• utilizziamo batterie, e queste devono essere caratterizzate da un tempo di ricarica ottimamente breve e da una capacità molto elevata, in modo che il dipendente possa operare ininterrottamente anche per diverse decine di ore (ma anche, non possono essere troppo pesanti e grandi per poter rimanere comunque in movimento )

Piccoli ma importanti miglioramenti tornano utili:

• buona illuminazione dal carrello, perché durante la raccolta l'addetto valuta costantemente se il fungo è adatto o meno alla raccolta, e più gli scaffali sono illuminati meno stanca la vista del raccoglitore;

• scaffali a peso e contenitori per funghi, preferibilmente grandi e regolabili, per adattarli alle condizioni e agli standard del paese interessato;

Gli incidenti sul lavoro equivalgono al costo del tempo libero e della malattia, quindi i buoni carrelli devono essere sicuri. Esempi di caratteristiche di sicurezza del carrello di alta qualità includono:

• ringhiere anticaduta che impediscono il funzionamento del carrello senza chiuderli, 
• freni di sicurezza che arrestano il carrello stesso quando incontra un ostacolo o durante una eventuale caduta incontrollata della piattaforma; 
• protezione contro il taglio della mano o del braccio del raccoglitore durante la manipolazione della piattaforma;
• piattaforma antiscivolo, che rende meno rischioso lo spostamento in condizioni di umidità;
• il progetto complessivo del carrello realizzato almeno in conformità con le norme di sicurezza contemplate dalla Direttiva Macchine CE
  
  

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Che cos'è la raccolta selettiva e quali sono i suoi risultati?

La raccolta selettiva è la sinergia dei tratti legati alla mobilità del carrello. La chiave per la redditività di un'azienda agricola di funghi è fornire a un dipendente soluzioni che gli consentano di raggiungere rapidamente e facilmente quei funghi che sono già pronti per la raccolta.

Un accesso più rapido e quindi più facile ai funghi pronti per la raccolta significa una maggiore efficienza di raccolta e i nostri calcoli mostrano che le fattorie di funghi che utilizzano carrelli moderni sono in grado di aumentare i raccolti fino a 2 kg di funghi per m² di raccolto e ridurre il tasso di occupazione del una media dal 10% al 20% e oltre. 

Dove cercare i carrelli che garantiscano la massima redditività di una fattoria di funghi?

L'autore del contenuto di cui sopra è GROWTIME - un produttore di carrelli per la raccolta dei funghi, che incorporano tutte le soluzioni sopra menzionate e anche alcune di più. Ecco i due prodotti più importanti che dovresti guardare:

Carrello raccolta funghi PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/

Carrello raccolta funghi NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/