Sve veća potražnja za pakiranom hranom uz sve veći broj robnih kuća vjerojatno će pridonijeti globalnom tržištu gljiva. Fortune Business Insights objavio je izvješće pod nazivom "Veličina tržišta gljiva, udio i globalni trend prema vrsti sorte (gumb, šitake, kamenica, mlijeko, slama, reishi), vrsti proizvoda (svježe gljive, sušene gljive, smrznute gljive), geografskoj prognozi do 2026." Gljiva nudi razne zdravstvene prednosti kao što je prevencija od bolesti poput raka i drugih. Očekuje se da će to povećati potražnju.

Neke od ključnih tvrtki koje su prisutne na globalnom tržištu gljiva su

o Phillips Mushroom Farms Inc.
o Bounduelle Fresh Europe
o Agro Dutch Industries Ltd.
o Ecolink Baltic
o Monterey Mushrooms Inc
o Hughesova gljiva
o California Mushroom Farms Inc. i The Mushroom Company.

U izvješću je globalno tržište klasificirano prema različitim segmentima. Što se tiče regije, azijsko-pacifička regija imala je značajan udio na globalnom tržištu u 2018. Očekuje se da će se regija dalje širiti impresivnom stopom. Zbog sve većeg broja stanovnika u Indiji i Kini, potražnja za gljivama će se vjerojatno povećati tijekom predviđenog razdoblja. Osim toga, ove nacije svjedoče visoke cijene nutritivne hrane, za koju se očekuje da će povećati stopu rasta na globalnom tržištu.

Za cijeli članak kliknite ovdje