Sastojci:
Krumpir
Paket Enoki gljive
Šaka nasjeckanog luka

začini: Ulje, sol, šećer, pileći prah, vino za kuhanje, soja sos, ocat

Koraci kuhanja:
1. Krompir ogulite, ravnomjerno narežite na ploške i zatim potopite u vodu kako biste uklonili škrob.
2. Odrežite korijen gljive Enoki, isperite gljive i natrgajte na grudice.
3. U tavu dodajte ulje, kada je vruće ubacite nasjeckani luk i miješajte dok ne zamiriše, a zatim pomiješajte s naribanim krumpirom, Enoki gljivama i miješajte 3 minute na jakoj vatri.
4. Začinite po ukusu s malo soli i šećera, pospite žlicom soja umaka, octa i ravnomjerno promiješajte. Poslužiti.