Rečenica koja se često čuje u logističkim tvrtkama, ali danas još više u uzgoju gljiva.
Zbog kratkih rasporeda, upravljanje radnom snagom i zahtjevi supermarketa, vrijeme u uzgoju gljiva je bitno.

Ako gljive nisu na vrijeme, može se izgubiti dio ispiranja. Naručuje se kompost za susjednu sobu. Supermarketi trebaju gljive na polici u određeno vrijeme, a za organizaciju berbe potrebno je strogo vrijeme. Čak i ako je samo da se klonite branja vikendom kako biste izbjegli visoke troškove rada.

Kako bi se osigurao pravi početak prvog ispiranja u željeno vrijeme, uključeni su mnogi čimbenici.
Djelatnost komposta jedna je od njih. Aktivni ili neaktivni kompost mogu lako napraviti razliku od nekoliko dana na početku prvog ispiranja. Korektivna mjera može biti dopuna. I za sve izbor dodatka i količine. Pogotovo u kombinaciji s pravom vrstom tla za kućište, to ima veliki utjecaj. Nije potrebno reći da i kompost i tlo za omotač moraju imati dobru stabilnost. Kombinacija to dvoje može se vidjeti u količini caccinga i dubini sloja omotača.

Voda na tlu kućišta je sljedeći odlučujući faktor. Dobro je poznato da voda može zaustaviti rast micelija. Faktor koji se može koristiti za vrijeme ispiranja.
Vrlo jak alat je stroj za navlake. Uzgajivačem uzgajivač može isprati vrijeme još točnije. Općenito se raščupavanje vrši između 3. i 6. dana nakon oblaganja prostorije. Kasnije mršavljenje često znači i sporiji oporavak jer stariji micelij ima sporije ponovno pokretanje. Ruffling puno rade na farmama koje imaju vrlo velike zahtjeve vremena od strane supermarketa. Negativan aspekt naboranja može biti to što je pomicanje rumenila teže. Ali to se može prevladati promjenama zadanih vrijednosti klime tijekom plodonošenja.

Dakle, samo gledajući vrijeme usjeva, uzgajivač ima mnogo mogućnosti. Nažalost, to također znači dovoljno mogućnosti za pogreške, ali nije li to ono što uzgoj gljiva čini zanimljivim?

Henk van Gerwen