100 g osušene Agrocybe cylindracea 

1 krumpir

Šaka nasjeckanog luka

Začini: sol, ulje i pileći prah

1. Osušeni Agrocybe cylindracea prije vremena namočite, riješite se nečistoća i ostavite na stranu.

2. Krompir oguliti, narezati na ploške i ostaviti da odstoji u vodi.

3. U wok dodajte ulje, kad se zagrije, ubacite nasjeckani luk i miješajte dok ne zamiriše, a zatim pomiješajte s krumpirom narezanom na ploške i često miješajte 3 minute.

4. Pustite da se Agrocybe cylindracea pridruži, pomiješajte s 1/3 posude vode i stavite na vatru najmanje 3 minute dok kriške krumpira ne omekšaju.

5. Lagano začinite po ukusu s prstohvatom soli, pilećim prahom i dobro promiješajte. Poslužiti.